ฟลอเรนซ์: คลาสทำพาสต้าพร้อมไวน์ไม่อั้น

เรียนรู้การทำพาสต้าสด เหมือนที่คุณยายของเราทำกันในอิตาลี
เราจะสอนคุณทุกขั้นตอนและอยู่เคียงข้างคุณในการสอนทุกขั้นตอน

โรงเรียนสอนทำอาหารของเราตั้งอยู่ภายในหอคอยยุคกลางจากศตวรรษที่ 13 ห่างจากโดมของบรูเนลเลสกี้เพียงไม่กี่ก้าว ที่นี่คุณจะได้สัมผัสกับบรรยากาศและชีวิตของดันเต อาลีกีเอรี บิดาแห่งภาษาอิตาลี เนื่องจากหอคอยที่เราจะใช้ทำอาหารนี้เคยเป็นของครอบครัวภรรยาของเขา
ทีมของเราประกอบด้วยเชฟตัวจริงที่มีประสบการณ์หลายปีในด้านอาหารอิตาเลียนชั้นเลิศ

ตั้งแต่แป้งสาลีไปจนถึงซอสราวู เราจะร่วมกันทำพาสต้าอิตาเลียนแท้ๆ จากขั้นพื้นฐานสุด เหมือนอย่างที่ทำกันในยุคของตระกูลเมดิชี เจ้าผู้ครองยุคเรอเนสซองส์

เราจะเตรียมพาสต้าสด 3 ชนิด ได้แก่ ราวีโอลี ทอร์เทลลี และปาปปาร์เดลเล พร้อมทั้งเตรียมซอสที่เข้ากันได้ดี เช่น ซอสเนยและเสจ ซอสอาราบเบียตา และซอสราวูสไตล์ทัสคานีแบบดั้งเดิม

คุณไม่จำเป็นต้องนำอะไรมาเพราะเรามีอุปกรณ์ทั้งหมดให้ ในตอนท้ายเราจะกินทุกอย่างที่เราเตรียมไว้

ระหว่างการเข้าชม เราสามารถดื่มไวน์ทัสคานีคุณภาพดีหรือเครื่องดื่มแบบไม่จำกัดปริมาณ