คลาสทำอาหารทรัฟเฟิลกับชาวท้องถิ่นในอุมเบรีย

ลองนึกภาพการเดินเข้าไปในบ้านของฉันตอน 6 โมงเย็น ที่ซึ่งการผจญภัยทางอาหารที่ไม่มีใครเทียบได้กำลังรอคุณอยู่ ดื่มด่ำไปกับอุมเบรีย ดินแดนที่อุดมไปด้วยรสชาติโบราณและสูตรอาหารอายุหลายศตวรรษ ฉันจะพาคุณไปในทริปที่ยากจะลืมเลือนผ่านประสบการณ์ทำอาหารที่แท้จริงที่สุด เชฟสเตฟาโนและครอบครัวจะต้อนรับคุณที่บ้านชนบทของพวกเขาในสโปลีโต อุมเบรีย สำหรับการเดินทางทางอาหารที่ประทับใจ คุณจะเริ่มต้นด้วยการค้นพบความลับของเห็ดทรัฟเฟ่สด เรียนรู้วิธีนำไปใช้ในอาหารดั้งเดิมของอุมเบรีย ในห้องครัวที่อบอุ่นและเป็นกันเอง คุณจะได้ร่วมคลาสทำอาหารแบบลงมือปฏิบัติจริง โดยเตรียมอาหารอิตาเลียนเต็มรูปแบบด้วยวัตถุดิบตามฤดูกาล ทั้งพาสต้าโฮมเมด ซอสทรัฟเฟ่ และอาหารท้องถิ่นพิเศษ

ขณะที่คุณปรุงอาหาร เชฟสเตฟาโนจะแบ่งปันเรื่องราว เคล็ดลับ และประเพณีของครอบครัว หลังจากคลาสเรียนเสร็จสิ้น คุณจะได้นั่งลงร่วมกันเพื่อลิ้มรสสิ่งที่คุณได้สร้างสรรค์ขึ้น พร้อมกับไวน์ท้องถิ่นและขนมปังสด ท่ามกลางสวนมะกอกและเนินเขา นี่เป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบในการสัมผัสจิตวิญญาณแท้จริงของอุมเบรีย ผ่านอาหาร เสียงหัวเราะ และความสัมพันธ์

ประสบการณ์นี้เหมาะสำหรับคู่รัก ครอบครัว และผู้ที่ชื่นชอบอาหารที่มองหาความแท้จริงและความอบอุ่นจากเจ้าบ้านในใจกลางอิตาลี มีบริการเป็นภาษาอังกฤษและภาษาอิตาลี และมีเมนูสำหรับมังสวิรัติตามคำขอ