เหมือนในครอบครัวอิตาเลียนที่ดีที่สุด ในคลาสทำอาหารนี้ เราจะทำและกินพาสต้าด้วยกัน แบ่งปันเวลาร่วมกัน และเสียงหัวเราะ เราจะเตรียมแป้งพาสต้าตั้งแต่เริ่มต้น และฉันจะสอนคุณวิธีการตัดแบบคลาสสิกทั้งหมด: จากทากลิโอลินีถึงปาปปาร์เดเล ผ่านทากลียาเตเล, ฟาร์ฟัลเล, มัลตาญาติ และคุณยังจะได้เห็นวิธีการเตรียมพาสต้าแบบตกแต่งและพาสต้าสีต่างๆ อีกด้วย คุณยังจะได้เรียนรู้วิธีการเตรียมราวีโอลีสดอีกด้วย
เมื่อจบคลาสทำอาหาร เราจะได้ทานอาหารที่เราเตรียมไว้ก่อนหน้านี้ เป็นอาหารเย็นสามคอร์สพร้อมด้วยไวน์พิเศษที่ผลิตในภูมิภาคนี้
ทุกเมนูจะถูกปรุงและเสิร์ฟด้วยเกลือและน้ำตาลน้อยหรือไม่มีเลย เพื่อให้ได้ลิ้มรสและสัมผัสถึงแก่นแท้ของอาหารอย่างแท้จริง และตื่นตาตื่นใจกับความรู้สึกที่คุณจะได้รับบนลิ้น
ฉันจะจัดเตรียมทุกอย่างที่คุณต้องการให้ เพียงแค่เตรียมความหิว ความกระตือรือร้นสำหรับอาหารอิตาเลียนชั้นดี และกล้องถ่ายรูปเพื่อบันทึกประสบการณ์นี้ไว้ในสมุดความทรงจำของคุณ
