ไปสัมผัสบรรยากาศชนบทของเวโรนาในไร่องุ่นครอบครัวที่ดำเนินกิจการมา 5 รุ่น ที่นี่คุณจะได้เดินเล่นอย่างสงบในสวนองุ่น พร้อมฟังเรื่องราวประวัติศาสตร์ของครอบครัวและไร่องุ่นแห่งนี้
จากนั้นไปที่ห้องตากแบบดั้งเดิม และเรียนรู้วิธีการตากองุ่น Amarone ด้วยกระบวนการที่เรียกว่า Appassimento ฟังคำอธิบายจากผู้ผลิตไวน์เกี่ยวกับขั้นตอนการทำไวน์ และวิธีการที่องุ่นต่างชนิดกันให้รสชาติที่แตกต่างกัน
จากนั้นไปเยือนบ้านชนบทและห้องเก็บไวน์ ชมสถานที่ที่ใช้ผลิตไวน์มาตั้งแต่ศตวรรษที่ 17 ก่อนจะได้ลิ้มรสไวน์ชั้นเลิศในรอบชิม ซึ่งรวมถึง Valpolicella, Ripasso และ Amarone อันเลื่องชื่อ
เรียนรู้วิธีการประเมินไวน์ด้วยประสาทสัมผัสทั้งการมอง กลิ่น และรสชาติ ไวน์จะถูกเสิร์ฟคู่กับอาหารเรียกน้ำย่อยอย่างชีสท้องถิ่น ซาลามิ และน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ ขณะที่คุณรับประทานอาหาร ก็สามารถชมทิวทัศน์อันสวยงามของชนบทอิตาลีและเนินเขาวัลโพลิเซลลาจากระเบียงได้
