มาร่วมสัมผัสค่ำคืนอันน่าจดจำในการเฉลิมฉลองมรดกทางอาหารอันล้ำค่าของอาร์เจนตินา อิ่มอร่อยกับเมนูชิมอาหาร 16 จาน เสิร์ฟพร้อมไวน์อาร์เจนตินาชั้นเลิศ 5 ชนิด ที่คัดสรรมาอย่างลงตัวกับรสชาติและจังหวะของค่ำคืน สัมผัสประสบการณ์ทางวัฒนธรรมที่เต็มอิ่มยิ่งกว่ามื้อค่ำ สัมผัสประสบการณ์อันน่าจดจำ ผ่านการเดินทางอันแสนสนุกผ่านประเพณี ผู้คน และเรื่องราวของประเทศ
ค่ำคืนของคุณเริ่มต้นด้วยการต้อนรับอย่างอบอุ่นพร้อมไวน์ Pét-Nat ประกายแวววาว ตามด้วยทาร์ทาร์ปลาเทราต์ปาตาโกเนียรสละมุนที่จะช่วยสร้างบรรยากาศให้กับสิ่งที่จะเกิดขึ้น หลังจากนั้นไม่นาน คุณจะได้ลงมือทำเอ็มปานาดาของคุณเองและปรุงชิมิชูรีสดใหม่ร่วมกับเชฟของเรา ซึ่งเป็นประสบการณ์ที่สนุกสนานและได้ลงมือทำเองกับมือกับรสชาติอันเป็นที่รักที่สุดของอาร์เจนตินา
เมื่อค่ำคืนดำเนินไป แต่ละบทในเมนูจะเล่าเรื่องราวต่างๆ Memory on a Plate นำเสนออาหารท้องถิ่นแสนอร่อย เช่น ฟริตเตอร์ชาร์ดรสเผ็ดร้อน และฟารินาตาถั่วชิกพีสีทอง จับคู่กับไวน์ขาวรสชาติสดชื่น ต่อด้วย A Taste of Home นำเสนออาหารจานหลักรสชาติเข้มข้นและรมควัน เช่น ไส้กรอกชอริโซ ไส้กรอกดำ และสเต็กหมูสันนอก ตอกย้ำความรักในไฟและเนื้อสัตว์ของชาวอาร์เจนตินา
ไฮไลท์ของค่ำคืนนี้คือ Beef Tasting ที่คุณจะได้ค้นพบว่าทำไมเนื้อวัวอาร์เจนตินาถึงมีชื่อเสียงระดับโลก ลิ้มลองเนื้อเทนเดอร์ลอยน์กับเนยเห็ดและออสโซบูโกตุ๋นไฟอ่อน เสิร์ฟพร้อมผักย่างตามฤดูกาลหลากสีสัน อิ่มอร่อยทั้งสายตาและรสชาติ
เพื่อปิดท้ายด้วยความหวานละมุนละไม ของหวานของเราได้เฉลิมฉลองความหลงใหลของชาติด้วยดูลเซเดเลเช่ ซึ่งประกอบด้วยช็อกโกทอร์ต้า ฟลานเนื้อนุ่มละมุน และแพนเค้กนุ่มฟู สุดท้ายนี้ คุณจะได้ร่วมสัมผัสพิธีมาเตแบบดั้งเดิม เรียนรู้พิธีกรรมต่างๆ พร้อมกับลิ้มรสอัลฟาฮอร์สโฮมเมด ถือเป็นการปิดท้ายค่ำคืนอันแสนโรแมนติกในแบบฉบับอาร์เจนตินาอย่างแท้จริง
ไม่ว่าคุณจะเป็นนักชิม นักเดินทาง หรือเพียงแค่อยากรู้อยากเห็น ประสบการณ์นี้พร้อมเชิญชวนให้คุณลิ้มลอง เรียนรู้ และเชื่อมต่อ มาร่วมสัมผัสรสชาติอันเข้มข้น แล้วจากไปพร้อมกับเรื่องราว เสียงหัวเราะ และความทรงจำที่คงอยู่ยาวนานแม้หลังจากจิบไวน์ครั้งสุดท้าย