เข้าสู่บ้านน้ำมันมะกอกอิสเตรียนในใจกลางเมืองปูลา เรียนรู้วิธีที่ชาวโรมันทำน้ำมันมะกอกและสถานที่รวมถึงวิธีการส่งออก ชมภาพยนตร์สั้นสองเรื่องที่แสดงกระบวนการทำน้ำมันมะกอกแบบดั้งเดิมและวิธีการทำน้ำมันมะกอกในปัจจุบัน
นั่งลงในห้องชิมและสังเกตรสชาติ กลิ่น เนื้อสัมผัส และลักษณะของน้ำมันมะกอกคุณภาพสูงจากอิสเตรีย รวมถึงน้ำมันมะกอกที่มักพบในซูเปอร์มาร์เก็ตอย่างใกล้ชิด
เรียนรู้วิธีแยกแยะน้ำมันมะกอกที่ดีจากที่ไม่ดี เข้าใจคุณลักษณะที่ดีและไม่ดีของน้ำมันมะกอก
ลองจับคู่ของหวานกับน้ำมันมะกอกดูสิ
