ใครบอกว่าไวน์ポートเหมาะแค่กับของว่างและของหวาน? มาร่วมสำรวจไวน์ชื่อดังมากมายที่คัดสรรมาเป็นอย่างดี พร้อมกับอาหารทานเล่น ในการเยี่ยมชมโรงบ่มไวน์ Cálem คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับภูมิภาค Douro Demarcated และกระบวนการผลิตไวน์ポート รวมถึงประวัติความเป็นมาของที่นี่โดยละเอียด โรงบ่มไวน์แห่งนี้ยังคงใช้งานได้และเปิดให้เข้าชม ที่นี่คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับลักษณะเฉพาะของไวน์포트แต่ละประเภท แม้กระทั่งข้างถังบ่มที่พวกเขาเติบโตขึ้นมา โดยได้รับการปกป้องจากแสงและความร้อน
จากนั้น คุณจะได้รับเชิญให้เข้าร่วมการชิมไวน์ Cálem ซึ่งประกอบด้วย Cálem Late Bottle Vintage, Cálem Vintage และ Cálem 20 ปี พร้อมกับไกด์ของคุณที่จะเปิดเผยความลับของไวน์พอร์ตเพิ่มเติม และจับคู่ไวน์กับอาหารอย่างเช่น แพะชีส Transmontano, ชีสจากเกาะ S. Jorge, ทาร์ตเล็ตช็อกโกแลตดำและช็อกโกแลตนม รวมถึงแครกเกอร์และแยม
