ทะเลสาบโกโม: คลาสทำอาหารพร้อมวิวพาโนรามา

เข้าร่วมคลาสทำอาหารสุดพิเศษในเพนต์เฮาส์พร้อมวิวพาโนรามาของทะเลสาบโกโม เทือกเขาแอลป์สวิส และมอนเตโรซา เรียนรู้วิธีการเตรียมอาหารอิตาเลียนเหนือคลาสสิก โดยเน้นแป้งแบบดั้งเดิมของภูมิภาค ได้แก่ โพลเอนตา บัควีท และแป้งสีเหลือง "ฟิโอเรตโต"

ภายใต้การแนะนำของเจ้าของที่พักท้องถิ่นผู้มีความหลงใหล คุณจะได้สร้างมื้ออาหารสามคอรส์ที่อร่อย ซึ่งรวมถึงลูกโพลีนตากับลูกันีกา (อาหารเรียกน้ำย่อยรสเลิศที่ทำจากไส้กรอกสัญลักษณ์ของลอมบาร์ดี) ทำราไวโอลีจากแป้งบักวีตสอดไส้เบรซาโอลา มันฝรั่ง และชีสคาเซรา ซึ่งเป็นอาหารพิเศษประจำภูมิภาค

เตรียมขนมหวานแบบดั้งเดิมที่เรียกว่า Pan Meino ซึ่งทำจากแป้งสีเหลือง "fioretto" ที่บดละเอียด หลังจากปรุงเสร็จแล้ว นั่งพักผ่อนและเพลิดเพลินกับมื้ออาหารพร้อมกับไวน์แดงหรือไวน์ขาวคุณภาพสูง ตามด้วยการจิบลิโมนเซลโลโฮมเมดที่ทำจากเลมอนออร์แกนิก