มาเยือนบ้านของเราและดื่มด่ำกับศิลปะการทำโบโล โด คาโก ขนมปังดั้งเดิมที่สุดของเกาะมาเดรา ในประสบการณ์แบบครอบครัวนี้ แม่ของฉันซึ่งมีประสบการณ์การทำขนมปังมากว่า 40 ปี จะเป็นไกด์ของคุณ
คุณจะเริ่มต้นด้วยการเรียนรู้ประวัติศาสตร์และความสำคัญทางวัฒนธรรมของขนมปังสัญลักษณ์นี้ จากนั้นจะได้ลงมือนวดแป้งและปั้นด้วยมือของคุณเอง ขณะที่ขนมปังกำลังอบบนหินร้อน บรรยากาศอบอุ่นในครัวของเราจะทำให้คุณรู้สึกเหมือนอยู่บ้าน เต็มไปด้วยเสียงหัวเราะ เรื่องราว และกลิ่นหอมของขนมปังสดจากเตา
เมื่อขนมปังพร้อมแล้ว เราจะมารวมตัวกันรอบโต๊ะเพื่อรับประทานมัน คู่กับอาหารพิเศษของมาเดราอย่างเนยกระเทียม ชีสโปรตุเกส และชูรีโซ ทั้งหมดนี้ตั้งอยู่ท่ามกลางบรรยากาศเงียบสงบของภูเขา ซึ่งมอบประสบการณ์ที่แท้จริงและน่าจดจำของประเพณีการทำอาหารของมาเดรา
