เซียนา: คลาสทำพาสต้าและทิรามิสุพร้อมไวน์

ดำดิ่งสู่ประเพณีการทำอาหารอันอุดมสมบูรณ์ของอิตาลีด้วยคลาสทำอาหารที่น่าจดจำในใจกลางเมืองเซียนา ประสบการณ์นี้ถูกออกแบบมาสำหรับคนรักอาหารที่กระตือรือร้นที่จะเรียนรู้สูตรอาหารแท้ๆ ในขณะที่เพลิดเพลินกับไวน์หนึ่งแก้วในร้านอาหารแสนอบอุ่นที่เป็นที่รักของคนท้องถิ่น

เมื่อคุณมาถึงจุดนัดพบ คุณจะได้รับการต้อนรับอย่างอบอุ่นด้วยแก้วโปรเซคโคเย็นๆ จากนั้นก้าวเข้าไปด้านหลังเพื่อสำรวจการทำงานภายในของร้านอาหารอิตาเลียนแท้ๆ ที่ทุกเมนูบอกเล่าเรื่องราวได้เป็นอย่างดี

ก่อนเริ่มทำอาหาร ล้างมือให้สะอาดและใส่ผ้ากันเปื้อน เพื่อเตรียมพร้อมสำหรับประสบการณ์การทำอาหารด้วยมือของคุณเอง เดินไปยังสถานที่ทำงานของคุณ ซึ่งคุณจะได้รับคำแนะนำทีละขั้นตอนในการทำแป้งพาสต้าสามชนิด ค้นพบความแตกต่างของพาสต้าที่ใช้ไข่ (แบบดั้งเดิม) ไม่ใช้ไข่สำหรับ 'ปิชี' แบบท้องถิ่น และใช้มันฝรั่ง (กีโนกี) ไกด์จะเดินไปรอบๆ และแสดงให้คุณเห็นว่าความเหนียวของแป้งที่เหมาะสมควรเป็นอย่างไรเพื่อให้พาสต้าของคุณสมบูรณ์แบบ

เมื่อเตรียมทิรามิสุเสร็จแล้ว ก็ถึงเวลาที่จะเปลี่ยนโฟกัสไปที่ทิรามิสุ ขณะที่คุณได้นั่งพักขาสักครู่ เชฟจะอธิบายวิธีการทำครีมที่สมบูรณ์แบบและสาธิตเทคนิคการผสมส่วนประกอบต่างๆ จากนั้นคุณจะได้ลงมือประกอบทิรามิสุของตัวเอง

เมื่อจบการเดินทางแห่งรสชาติแล้ว มาร่วมวงโต๊ะกับเพื่อนเชฟทั้งหลายเพื่อรับประทานอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นแสนอร่อย ที่นี่คุณจะได้ลิ้มรสผลงานของตัวเอง พร้อมกับไวน์ชั้นเลิศที่คัดสรรมาอย่างดีเพื่อเสริมรสชาติของอาหารที่คุณสร้างสรรค์ขึ้น มาร่วมสร้างประสบการณ์อันน่าจดจำที่จะมอบทักษะใหม่ๆ และความซาบซึ้งในอาหารอิตาเลียนให้กับคุณ!