เพลิดเพลินกับการชิมไวน์ Premiere จาก Pooles Rock อย่างผ่อนคลายในบรรยากาศสบายๆ ที่ Cellar Door ซึ่งมองเห็นวิว Pooles Rock Post Office Vineyard และพื้นที่โดยรอบอันมีประวัติศาสตร์ ให้ทีมงานห้องใต้ดินนำคุณผ่านการเลือกไวน์พรีเมียมที่คัดสรรด้วยมือโดยผู้ผลิตไวน์ ซีรีส์ Premiere นำเสนอไวน์ที่ดีที่สุดจากภูมิภาคที่มีชื่อเสียงทั่วออสเตรเลีย
ประตูห้องเก็บไวน์ตั้งอยู่ในใจกลางเขตไวน์ฮันเตอร์วัลเลย์และมีวิวทิวทัศน์อันกว้างไกลของไร่องุ่น ประตูห้องเก็บไวน์ที่แสนอบอุ่นนี้รองรับผู้เดินทางได้เพียงไม่กี่คนในแต่ละครั้ง เพื่อให้แน่ใจว่าบริการจะสมกับไวน์ระดับพรีเมียม
หลังจากชิมเสร็จแล้ว คุณสามารถเลือกพักในที่พักแบบครบวงจรภายในสถานที่หรือรับประทานอาหารที่ร้านอาหาร Hunters Quarter ซึ่งเปิดให้บริการตั้งแต่วันศุกร์ถึงวันอาทิตย์ของทุกสัปดาห์










