ระเบียงของร้านอาหารนี้ให้มุมมองที่กว้างไกลสำหรับชมโคลอสเซียม
เชฟจูเซปเป้ ดิ อิโอริโอเน้นรายละเอียดในการปรุงอาหาร โดยใช้วัตถุดิบอิตาลีตามฤดูกาลที่เข้ากันได้ดีกับบรรยากาศการรับประทานอาหาร
ระเบียงกว้างที่หันหน้าไปทางโคลอสเซียมแห่งโรม มอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ผสมผสานระหว่างอาหารสร้างสรรค์กับทิวทัศน์เมือง