หลีกหนีความแออัดของนักท่องเที่ยว มาเติมความสงบที่วิลล่าส่วนตัวหลังเล็ก - ที่พักอันเงียบสงบที่เวลาดูเหมือนจะเดินช้าลง และคุณจะได้ซึมซับวัฒนธรรมท้องถิ่น
นี่ไม่ใช่คลาสทำอาหารที่สอนโดยเชฟในชุดเครื่องแบบ แต่เป็นการเดินทางทางวัฒนธรรมที่นำโดยผู้ที่แบ่งปันเรื่องราว ความทรงจำ และมรดกทางวัฒนธรรมที่อยู่เบื้องหลังอาหารแต่ละจาน ซึ่งจะทำให้คุณได้สัมผัสกับความเป็นมาของอาหารอย่างผัดไทย, แป้งทอด และเปาะเปี๊ยะอย่างแท้จริง
กลับไปไม่ใช่แค่กับสูตรอาหาร แต่กลับไปพร้อมความเข้าใจที่ลึกซึ้งยิ่งขึ้นเกี่ยวกับอัตลักษณ์สัญชาติเวียดนาม ประเพณี และพลังของอาหารที่สามารถรวมคนไว้ด้วยกัน