เวิร์คช็อปทำพาสต้าด้วยมือและทิรามิสุแบบดั้งเดิม

รายละเอียด: เมื่อเรามาถึงและทำความรู้จักกันแล้ว เราจะเริ่มเตรียมทิรามิสุของเราเพื่อนำไปแช่ตู้เย็นก่อนรับประทาน เราจะตีไข่และเตรียมครีม จากนั้นเราจะทำทิรามิสุให้สมบูรณ์ด้วยบิสกิตชุ่มกาแฟและโรยด้วยผงโกโก้อย่างหนา เมื่อทิรามิสุเสร็จแล้ว เราจะเริ่มเตรียมแป้งพาสต้าไข่แบบอิตาเลียน เมื่อนวดแป้งเสร็จแล้ว เราจะใช้มือและไม้รีดแป้งธรรมดาเพื่อทำแผ่นพาสต้า จากนั้นเราจะนำมาปั้นเป็นรูปทรงต่างๆ เราจะตัดและยัดไส้ราไวโอลีด้วยริคอตต้าสด เตรียมมัลตาญาติเพื่อรับประทานกับมันฝรั่งและโพรโวลา และเราจะทำทาเกียเตเลสำหรับพาสต้าเนราโนด้วย เราจะพูดถึงเครื่องมือ แป้ง ไข่ และส่วนผสมอื่นๆ และฉันจะเปิดเผยเคล็ดลับในการทำอาหารให้ได้ระดับที่เหมาะสม หลังการเตรียม เชฟของเราจะทำอาหารพาสต้าที่คุณเตรียมไว้ และคุณสามารถรับประทานอาหารแต่ละจานที่เตรียมไว้ น้ำและเครื่องดื่ม 1 แก้วรวมอยู่ด้วย เราจะปิดมื้ออาหารด้วยกาแฟ
— เมนู 1
หลักสูตร: หลัก
ชื่ออาหาร: พาสต้าทำมือ 3 แบบ
รายละเอียดอาหาร: ทาเกียเตลลีพาสต้าซอสเนราโน ราวีโอลีสอดไส้และเสิร์ฟแบบดั้งเดิมสไตล์ซอร์เรนตินา มัลตาเกลียตีพาสต้าพร้อมมันฝรั่งและชีสโพรโวลา

— เมนู 2
คอร์ส: ของหวาน
ชื่ออาหาร: ทีรามิสุแบบดั้งเดิมทำมือ