คลาสทำอาหารกับครอบครัวชาวอินเดียในชัยปุระ (บริการรับ-ส่งฟรี)

รายละเอียด: สัมผัสกิจกรรมอาหารอินเดียต้นตำรับด้วยสัมผัสส่วนตัวในชั้นเรียนทำอาหารสุดพิเศษของเรา ซึ่งจัดโดยเจ้าของที่พักชาวอินเดียที่อบอุ่นและเป็นกันเองในชัยปุระ ชั้นเรียนภาคปฏิบัติแบบลงมือทำนี้เชิญชวนนักท่องเที่ยวต่างชาติให้เจาะลึกความลับของการทำอาหารอินเดียแบบดั้งเดิม เรียนรู้การเตรียมอาหารคลาสสิก เช่น แกงรสเผ็ด ข้าวหมกบริยานีหอมกรุ่น และของหวานแสนอร่อย ทั้งหมดนี้ใช้วัตถุดิบที่มาจากท้องถิ่น ครอบครัวของเราจะแนะนำคุณในทุกขั้นตอน แบ่งปันเรื่องราวและเทคนิคที่สืบทอดกันมาหลายชั่วอายุคน เพลิดเพลินกับอาหารมื้ออร่อยร่วมกัน ลิ้มรสชาติของสิ่งที่คุณสร้างสรรค์ขึ้นในบรรยากาศสบาย ๆ เหมือนอยู่บ้าน กิจกรรมทำอาหารนี้มอบวิธีที่ไม่เหมือนใครและดื่มด่ำเพื่อเชื่อมโยงกับวัฒนธรรมและอาหารอินเดีย
— เมนู 1
คอร์ส: สตาร์เตอร์
ชื่ออาหาร: เวก ปาโกรา
รายละเอียดอาหาร: เวก ปาโกร่า เป็นของว่างอินเดียยอดนิยมที่ทำจากผักหลากชนิดชุบแป้งถั่วชิกพีผสมเครื่องเทศแล้วทอดจนกรอบ

— เมนู 2
คอร์ส: สตาร์เตอร์
ชื่ออาหาร: ชามัสซาลา
รายละเอียดอาหาร: ชามัสาลาแบบดั้งเดิมเตรียมด้วยนมและน้ำตาล โดยการชงชาดำกับเครื่องเทศ เช่น กระวาน อบเชย กานพลู และขิง

— เมนู 3
หลักสูตร: หลัก
ชื่ออาหาร: Zeera Aloo
รายละเอียดอาหาร: Zeera Aloo เป็นอาหารอินเดียยอดนิยมที่ทำจากมันฝรั่งปรุงรสด้วยเมล็ดยี่หร่า ขมิ้น และเครื่องเทศอ่อนๆ

— เมนู 4
หลักสูตร: หลัก
ชื่ออาหาร: ดาล
รายละเอียดอาหาร: ดาล ทัดกา เป็นอาหารอินเดียที่มีรสชาติเข้มข้น ทำจากถั่วเลนทิลต้มกับเครื่องเทศ แล้วปรุงรสด้วยกระเทียม ยี่หร่า และพริกแดงเพื่อเพิ่มความเผ็ดร้อน

— เมนู 5
หลักสูตร: หลัก
ชื่ออาหาร: ผักตามฤดูกาล
รายละเอียดอาหาร: ผักตามฤดูกาลมีความสดใหม่ รสชาติดี และมีคุณภาพสูงสุดในช่วงเวลาที่เฉพาะเจาะจงของปี ซึ่งให้ทั้งรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการที่ดีที่สุด

— เมนู 6
หลักสูตร: หลัก
ชื่ออาหาร: บิรยานีผัก
รายละเอียดอาหาร: บิรยานีผักเป็นอาหารจานข้าวหอมเครื่องเทศ ปรุงด้วยผักรวมและเครื่องเทศหอมกรุ่น เสนอทางเลือกสำหรับมังสวิรัติที่เต็มไปด้วยรสชาติและอิ่มท้อง

— เมนู 7
หลักสูตร: หลัก
ชื่ออาหาร: ตาวา ฉาปาตี
รายละเอียดอาหาร: ตาวา ชาปาตี เป็นขนมปังอินเดียที่นุ่มและไม่ใส่ยีสต์ ปรุงบนกระทะร้อน (ตาวา) เป็นอาหารหลักในมื้ออาหารอินเดีย ที่เข้ากันได้ดีกับแกงกะหรี่และผักต่างๆ

— เมนู 8
หลักสูตร: หลัก
ชื่ออาหาร: มิสซี โรตี
รายละเอียดอาหาร: มิสซี โรตี คือแผ่นแป้งอินเดียที่มีรสชาติ ทำจากแป้งสาลีผสมแป้งเบสัน ปรุงรสด้วยเครื่องเทศและสมุนไพร แล้วนำไปย่างบนกระทะแบน

— เมนู 9
คอร์ส: ของหวาน
ชื่ออาหาร: สูจี ฮาลวา
รายละเอียดอาหาร: ซูจี ฮัลวา คือของหวานอินเดียที่ทำจากแป้งเซโมลินา เนยใส น้ำตาล และกระวาน ปรุงจนได้เนื้อสัมผัสหนานุ่มเหมือนพุดดิ้ง

— เมนู 10
คอร์ส: ของหวาน
ชื่ออาหาร: เสวยา
รายละเอียดอาหาร: เสวยียาเป็นของหวานอินเดียที่ทำจากเส้นหมี่ปรุงด้วยนม น้ำตาล และกระวาน มักตกแต่งด้วยถั่วและผลไม้แห้ง