รายละเอียด: กรุณาติดต่อฉันผ่านข้อความ SMS, WhatsApp หรือโทรศัพท์เมื่อการจองของคุณได้รับการยืนยัน สวัสดีค่ะ ฉันชื่อนมิตา อาชีพทันตแพทย์ แต่มีความหลงใหลในเรื่องอาหาร การเดินทางของฉันทำให้ฉันได้ทดลองทำอาหารหลากหลายจากทั่วโลก และตอนนี้ฉันตื่นเต้นที่จะนำเสนอประสบการณ์ "ทำอาหารและรับประทานร่วมกัน" ที่ไม่เหมือนใครให้กับคุณ มาร่วมกันเรียนรู้พื้นฐานของอาหารอินเดีย ตั้งแต่รสชาติของอาหารอินเดียเหนือและใต้ ไปจนถึงอาหารชายฝั่ง อาหารมังสวิรัติ หรืออาหารปลอดกลูเตน ในช่วงเวลาที่เราอยู่ด้วยกัน คุณจะได้เรียนรู้ศิลปะการทำอาหารอินเดียไปกับฉัน และยังได้ลิ้มลองอาหารเต็มคอร์สในบรรยากาศอบอุ่นพร้อมครอบครัวของฉัน กิจกรรมการทำอาหารพิเศษนี้ใช้เวลาประมาณ 3-4 ชั่วโมง ซึ่งจะทำให้คุณได้สัมผัสกับวัฒนธรรมอินเดียที่หลากหลายและลึกซึ้ง นี่เป็นโอกาสที่จะไม่เพียงแต่ได้ลิ้มลองรสชาติ แต่ยังได้เข้าใจถึงประเพณี เรื่องราว และความรักที่ถูกใส่ลงไปในแต่ละจาน มาร่วมกันสร้างความทรงจำและเฉลิมฉลองมรดกทางวัฒนธรรมการทำอาหารของอินเดียด้วยกัน
— เมนู 1
คอร์ส: สตาร์เตอร์
ชื่ออาหาร: เวก ปาโกรา (ของทอด)
รายละเอียดอาหาร: ผักชุบแป้งถั่วชิกพีแล้วนำไปอบหรือทอดในน้ำมัน
— เมนู 2
คอร์ส: สตาร์เตอร์
ชื่ออาหาร: ทันดูรีชิกเกน
รายละเอียดอาหาร: อาหารอินเดียยอดนิยมที่ทำจากไก่หมักและปรุงในเตาอบ ให้รสชาติที่เข้มข้นและมีกลิ่นควัน
— เมนู 3
หลักสูตร: หลัก
ชื่ออาหาร: บิรยานี
รายละเอียดอาหาร: บิรยานีเป็นอาหารอินเดียที่มีกลิ่นหอมและรสชาติเข้มข้น ทำจากข้าวบาสมาติ เครื่องเทศหอมกรุ่น และเนื้อหรือผักที่หมักไว้
— เมนู 4
หลักสูตร: หลัก
ชื่ออาหาร: แกงผักรวม
รายละเอียดอาหาร: แกงกะหรี่มะเขือเทศรสเผ็ดอ่อนๆ ผสมเครื่องเทศ การเติมค็อทเทจชีสจะเพิ่มรสชาติพิเศษให้กับอาหารจานนี้
— เมนู 5
คอร์ส: ของหวาน
ชื่ออาหาร: คัสตาร์ดมะม่วง
รายละเอียดอาหาร: มะม่วงหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ผสมน้ำตาลมะพร้าวและกะทิข้น ปรุงรสด้วยผงกระวาน
— เมนู 6
หลักสูตร: หลัก
ชื่ออาหาร: ขนมปังอินเดีย
รายละเอียดอาหาร: นาน, โรตี, และปาราต้า ซึ่งเป็นแป้งแผ่นแบบไม่ใส่ยีสต์หรือใส่ยีสต์ มักใช้เป็นอาหารหลักสำหรับตักแกงและอาหารอื่นๆ