ค้นพบศิลปะการทำอาหารจีน: ทัวร์ตลาด ชั้นเรียนทำอาหาร และชิมชาในเซี่ยงไฮ้
สิ่งที่คุณจะได้ทำ
เที่ยวตลาดท้องถิ่น
เราจะเริ่มต้นด้วยการเยี่ยมชมตลาดสดเซี่ยงไฮ้ที่คึกคัก ซึ่งคุณจะได้พบกับวัตถุดิบสดใหม่ตามฤดูกาล และเรียนรู้วิธีที่คนท้องถิ่นเลือกซื้ออาหารสำหรับมื้อประจำวันของพวกเขา
ชั้นเรียนทำอาหารเชิงปฏิบัติ
กลับมาที่สตูดิโอสอนทำอาหารของเรา คุณจะได้เรียนรู้วิธีเตรียมอาหารจีนแบบดั้งเดิม 4 เมนู:
อาหารจานเนื้อ 2 อย่าง (เช่น ไก่ผัดกงเปา, หมูเปรี้ยวหวาน)
อาหารผัก 2 อย่าง (เช่น ผัดผักตามฤดูกาล)
เชฟผู้เชี่ยวชาญของเราจะคอยแนะนำคุณทีละขั้นตอนในการผัดและปรุงรส พร้อมสอนเทคนิคการทำอาหารจีนที่สำคัญ เราจะเสิร์ฟข้าวสวยหรือบะหมี่คู่กับเมนูที่คุณทำขึ้นอยู่กับประเภทของอาหาร
เพลิดเพลินกับอาหารโฮมเมดของคุณ
นั่งลงแล้วลิ้มรสอาหารที่คุณเตรียมไว้ เพลิดเพลินไปกับรสชาติเข้มข้นและกลิ่นหอมของอาหารจีนแท้ๆ
การชิมชาและวัฒนธรรมจีน
หลังมื้ออาหาร เราจะแนะนำให้คุณรู้จักกับศิลปะการชงชาจีน คุณจะได้ลิ้มลองชาจีนที่คัดสรรมาอย่างดี (เช่น ชามะลิ ชาอู่หลง หรือชาผูเออร์) และเรียนรู้เกี่ยวกับประวัติศาสตร์ วิธีการชง และความสำคัญทางวัฒนธรรมของชา
