ทัวร์นี้จะเริ่มต้นที่ Teatro Massimo ในช่วงแรก กลุ่มของคุณจะได้รับการนำเที่ยวผ่านตรอกซอกซอยของตลาด Capo และแผงขายปลาและผลไม้ที่มีกลิ่นหอม ไกด์จะเล่าเรื่องราวของตลาดและชีวิตประจำวันอันเต็มไปด้วยสีสันให้คุณฟัง พร้อมให้คุณได้ลิ้มรสอาหารริมทางของปาเลอร์โมและค้นพบความลับทั้งหมดเกี่ยวกับมัน คุณจะได้ชิมอาหารทอดอันเลื่องชื่อของเมือง เช่น "อารันชีเน", "ปาเนลเล" และครอเกต์มันฝรั่งกับสะระแหน่
การชิมจะจัดขึ้นทั้งที่แผงขายของริมถนนและร้านอาหารทอดยอดนิยม จากนั้นประสบการณ์จะดำเนินต่อไปตามโรงฟอกหนังเก่า ก่อนจะมาถึงตลาด Vucciria ที่คุณจะได้มีโอกาสแบ่งปันไวน์ของหวานและเครื่องดื่มอะเปริทีฟกับชาวท้องถิ่น อย่าพลาด "พานี คาเมวซา" แบบดั้งเดิม (ขนมปังใส่ม้ามและปอดลูกวัว) ก่อนจะจบด้วยความหวานอันเลิศรส ("คานโนโล่" ในฤดูหนาว หรือไอศกรีมในฤดูร้อน)
การชิมอาหารที่จัดให้คุณจะเป็นเมนูตามฤดูกาลเท่านั้น ดังนั้นไกด์จะสามารถปรับเปลี่ยนแผนการเดินทางและรายการชิมได้ เพื่อมอบประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใครให้กับคุณ ซึ่งใกล้เคียงกับวัฒนธรรมท้องถิ่น การทัวร์อาหารริมถนนในปาเลอร์โมครั้งนี้ยังเป็นโอกาสในการค้นพบประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมของเมืองอีกด้วย ในระหว่างทัวร์ 3 ชั่วโมง ไกด์จะพูดคุยเกี่ยวกับหัวข้อต่างๆ เพื่อให้คุณได้เห็นภาพที่แท้จริงของเมืองนี้