รายละเอียด: สำรวจตลาดท้องถิ่นและช้อปปิ้งพร้อมไกด์ของเรา เรียนรู้การทำอาหารสัญชาติเวียดนาม 5 เมนู พร้อมรับประทานผลงานของคุณเองคู่กับเหล้าข้าวเวียดนาม รับหนังสือสอนทำอาหารและใบประกาศนียบัตร เมนู: บั๊ญเซ่า (แพนเค้กร้อนๆกับเนื้อและกุ้ง), บุ๋นซườนชัว (ซุปกระดูกหมูกับเส้น), เฝอห่อสด (เปาะเปี๊ยะสดเนื้อ), นมไก่กับดอกกล้วย (สลัดไก่กับดอกกล้วย), เค็มกล้วย/กาแฟไข่ (ไอศกรีมกล้วย/กาแฟไข่) สำหรับมังสวิรัติจะได้เรียนรู้สูตรมังสวิรัติ
— เมนู 1
คอร์ส: สตาร์เตอร์
ชื่ออาหาร: สลัดไก่
รายละเอียดอาหาร: ไก่และผักสไตล์สัญชาติเวียดนาม หรือสลัดมังสวิรัติสำหรับผู้ทานมังสวิรัติ
— เมนู 2
หลักสูตร: หลัก
ชื่ออาหาร: บั๋นเซ่า - แพนเค้กร้อนๆ กับเนื้อวัวและกุ้ง
รายละเอียดอาหาร: หรือ banh xeo สำหรับมังสวิรัติ
— เมนู 3
หลักสูตร: หลัก
ชื่ออาหาร: บุญศวนชัว - ก๋วยเตี๋ยวหมูซี่โครงรสเปรี้ยว
รายละเอียดอาหาร: หรือก๋วยเตี๋ยวเปรี้ยวสำหรับผู้ทานมังสวิรัติ
— เมนู 4
หลักสูตร: หลัก
ชื่ออาหาร: ผัดหมี่ฮานอย - เปาะเปี๊ยะเวียดนามฮานอย
รายละเอียดอาหาร: หรือ pho cuon สำหรับมังสวิรัติ
— เมนู 5
คอร์ส: ของหวาน
ชื่ออาหาร: Kem chuoi/Cafe trung - ไอศกรีมกล้วย/กาแฟไข่