คลาสทำอาหารแบบลงมือปฏิบัติจริงและทัวร์ฟาร์มเฮาส์ที่ฝั่งทะเลอามาลฟี

รายละเอียด: ประสบการณ์ของเราเริ่มต้นด้วยการต้อนรับอย่างอบอุ่นจากทีมงานที่จะคอยแนะนำคุณตลอดคลาสสุดยอดนี้ พร้อมอธิบายถึงสิ่งที่เราจะทำในอีกไม่กี่ชั่วโมงข้างหน้า เราจะเริ่มต้นด้วยการทัวร์สวนแบบขั้นบันไดอันเป็นเอกลักษณ์ ซึ่งเป็นวิธีการเพาะปลูกโบราณของท้องถิ่นที่แสดงถึงทรัพยากรแห่งความยั่งยืนและการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมบนฝั่งทะเลอามาลฟี ที่นี่เราจะเดินเล่นและแวะชมสวนเลมอน สวนมะกอก และสวนองุ่น ซึ่งคุณจะได้รับข้อมูลสำคัญเกี่ยวกับความสำคัญของสวนเหล่านี้ในอาหารเมดิเตอร์เรเนียน และวิธีการผลิตลิโมนเซลโลชื่อดัง น้ำมันมะกอก และไวน์ของเรา เราจะเดินทางต่อไปยังสวนผัก และหลังจากสวมถุงมือและเตรียมตะกร้าหวายแล้ว เราจะเริ่มเก็บผักตามฤดูกาลที่สดที่สุดและสมุนไพรหอมๆ ที่เราจะใช้ในการเตรียมอาหารอร่อยๆ ในระหว่างคลาส เมื่อเราสวมผ้ากันเปื้อนในครัวแล้ว เราก็พร้อมที่จะลงมือเรียนรู้เคล็ดลับการเตรียมอาหารดั้งเดิมชั้นเลิศ ซึ่งเราจะได้ร่วมลิ้มรสด้วยกันในมื้ออาหารอันยอดเยี่ยม พร้อมด้วยไวน์ท้องถิ่น ลิโมนเซลโล และเอสเปรสโซแนโพลิแท้ๆ
— เมนู 1
คอร์ส: สตาร์เตอร์
ชื่ออาหาร: บรูสเกตต้าอิตาเลียนแท้
รายละเอียดอาหาร: เสิร์ฟพร้อมท็อปปิ้งหลากหลาย

— เมนู 2
คอร์ส: สตาร์เตอร์
ชื่ออาหาร: ดอกซูกินียัดไส้ชีสริคอต้าทอดกับแอนโชวี

— เมนู 3
คอร์ส: สตาร์เตอร์
ชื่ออาหาร: มอสซาเรลล่าปิ้งรมควันในใบมะนาว

— เมนู 4
คอร์ส: สตาร์เตอร์
ชื่ออาหาร: แอนโชวีรมควันยัดไส้มอสซาเรลล่าชีสทอด (ในความรัก)

— เมนู 5
หลักสูตร: หลัก
ชื่ออาหาร: สปาเกตตี้โฮมเมด "อัลลา เนราโน"

— เมนู 6
หลักสูตร: หลัก
ชื่ออาหาร: ราวีโอลีมะนาวไส้กุ้งโฮมเมด

— เมนู 7
หลักสูตร: หลัก
ชื่ออาหาร: กน็อกกีโฮมเมด "อัลลา โซเรนตินา"

— เมนู 8
หลักสูตร: หลัก
ชื่ออาหาร: พาสต้า "อัลลา เจโนเวเซ" แบบโฮมเมด "broken candles"

— เมนู 9
คอร์ส: ของหวาน
ชื่ออาหาร: เลมอนสฟูซาโต อมาลฟี

— เมนู 10
คอร์ส: ของหวาน
ชื่ออาหาร: ช็อกโกแลตมะเขือม่วง