จุดเด่นของประสบการณ์
โฮสต์ Cici ต้อนรับนักท่องเที่ยวจากกว่า 40 ประเทศในช่วงทศวรรษที่ผ่านมา รวมถึงนางแบบวิกตอเรียส์ซีเคร็ต นักเขียนชื่อดังระดับโลก และเชฟที่เคยทำอาหารให้ประธานาธิบดีสหรัฐฯ 4 สมัย คลาสสอนทำซาลาเปาไส้หมูของ Cici ได้กลายเป็นประสบการณ์ที่ต้องลองสำหรับนักท่องเที่ยวต่างชาติ
สถานที่ตั้งอยู่ในตรอกซอกซอยบนถนนหวยไห่ ที่นี่คุณสามารถสัมผัสทั้งอดีตของเซี่ยงไฮ้ในยุคเก่าและความทันสมัยล้ำยุคของเซี่ยงไฮ้ยุคใหม่ได้
เรียนรู้การทำเสี่ยวหลงเป่าแบบดั้งเดิมของเซี่ยงไฮ้ ทุกคนต่างสงสัยว่าทำไมในเปาะเล็กๆ นั้นถึงมีน้ำซุปมากมายขนาดนี้ น้ำซุปเหล่านี้ถูกห่อเข้าไปได้อย่างไร? มีชาวต่างชาติหลายคนที่ลองทำเสี่ยวหลงเป่ากันเองที่บ้าน แต่หลังจากนึ่งแล้วแป้งมักจะแตก ตามครูซิซิมาทีละขั้นตอนเพื่อเรียนรู้วิธีการทำเสี่ยวหลงเป่ากันเถอะ
คำอธิบายประสบการณ์
นี่คือประสบการณ์การทำเซี่ยงไฮ้เสี่ยวหลงเปา อาหารดั้งเดิมของเซี่ยงไฮ้ ประสบการณ์นี้ไม่เพียงแต่จะทำให้คุณเรียนรู้วิธีการทำเสี่ยวหลงเปา แต่ยังได้รู้จักกับคนแปลกหน้าจากทั่วโลก และเข้าใจวัฒนธรรมการกินและโต๊ะอาหารของจีน ในเวลาเพียง 2 ชั่วโมง คุณจะสามารถปลดล็อกทักษะลึกลับของเสี่ยวหลงเปา และนำความรู้กลับบ้านไปทำเสี่ยวหลงเปาแท้ๆ ให้ครอบครัวและเพื่อนๆ ได้ลิ้มลอง
ข้อมูลสถานที่
สถานที่ตั้งอยู่บนถนน Huaihai Middle Road ที่คึกคัก เดินผ่านตรอกซอกซอยไป พื้นที่ของฉันซ่อนอยู่ที่ปลายตรอกซอกซอย ที่นี่เป็นสถานที่ที่สงบเงียบท่ามกลางความวุ่นวายของเมือง แต่ภายในกลับเป็นพื้นที่ทำงานร่วมกันที่กว้างขวาง ที่นี่คุณจะได้สัมผัสทั้งวัฒนธรรมตรอกซอกซอยแบบเซี่ยงไฮ้ดั้งเดิม และยังได้เห็นเซี่ยงไฮ้ในแบบสากลที่ทันสมัย
ขั้นตอนการสัมผัสประสบการณ์
เราจะเริ่มต้นด้วยการแนะนำตัว จากนั้นจะเริ่มนวดแป้ง คลึงแป้ง ผสมไส้ รีดแผ่นแป้ง และสอนวิธีปั้นเสี่ยวหลงเปาที่แป้งบางไส้เยอะทีละขั้นตอน เมื่อนึ่งเสร็จแล้ว เราจะมาร่วมกันเพลิดเพลินกับผลงานของเรา สุดท้ายจะถ่ายรูปเป็นที่ระลึก
ปกติฉันจะเตรียมไส้สองแบบ แบบหนึ่งเป็นไส้หมู และอีกแบบเป็นไส้เจ นี่เป็นประสบการณ์ที่เหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติ
เมนูอ้างอิง
น้ำมะนาว กาแฟดำ และยังรวมถึงอาหารเย็น 1-2 อย่าง