เตรียมโอซ่ากับเทตา มาร์เจตา

รายละเอียด: ในคอร์สนี้เราจะสอนคุณทำอาหารพิเศษจากสูตรของ TetaMarjeta สตรีผู้รักการทำอาหารที่เปิดบ้านต้อนรับเรา นำโดยไกด์ท้องถิ่น เข้าไปในบ้านของ Marjeta จิบแรคี่ที่สามีของเธอทำหรือเครื่องดื่มอร่อยๆที่เธอเตรียมไว้ แล้วลองลงมือทำอาหารท้องถิ่นด้วยวัตถุดิบสดใหม่ จากนั้นนั่งลงลิ้มรสผลงานของคุณร่วมกับไกด์และ Marjeta เดินไปที่จัตุรัส CercizTopulli เพื่อพบกับเจ้าของที่พักแล้วเดินทางไปบ้าน Marjeta เราเริ่มคลาสด้วยการจิบแรคี่หรือเครื่องดื่มอ่อนๆขณะพูดคุยกับเพื่อนร่วมกลุ่ม อาหารที่เราจะเตรียมคือ Osa (พาสต้าชนิดหนึ่งที่เสิร์ฟกับไก่) อีกเมนูคือ "Qifqis" แบบดั้งเดิมที่พบได้เฉพาะใน Gjirokaster ทำจากข้าวเป็นหลัก และของหวานชื่อ "Hasude" ทั้งสามเมนูจะเสิร์ฟพร้อมสลัดตามฤดูกาลที่ Marjeta เตรียมไว้ให้คุณแล้ว หลังทำงานหนักมาทั้งวัน นั่งลงกับกลุ่มเพื่อลิ้มลองแต่ละเมนูที่ทำ คู่กับไวน์ แรคี่ หรือเครื่องดื่มอ่อนๆที่แถมให้ พร้อมพูดคุยสนุกๆระหว่างทานอาหาร สุดท้ายคุณจะได้รับสูตรอาหารที่ทำไปฝึกทำต่อที่บ้าน!
— เมนู 1
คอร์ส: สตาร์เตอร์
ชื่ออาหาร: Qifqi

— เมนู 2
หลักสูตร: หลัก
ชื่ออาหาร: OSA
รายละเอียดอาหาร: เป็นอาหารพื้นเมืองเฉพาะของเมืองกีรอกาสเตอร์

— เมนู 3
คอร์ส: ของหวาน
ชื่ออาหาร: ฮาสุดะ