รายละเอียด: VIA GIUSEPPE DEZZA 47 มิลาน INTERCOME 47 นี่คือคลาสทำอาหารอิตาเลียนสุดพิเศษ ฉันจะเปิดบ้านของฉันซึ่งตั้งอยู่ในวังสไตล์หรูในย่านที่มีชื่อเสียงที่สุดแห่งหนึ่งในใจกลางเมืองมิลาน เต็มไปด้วยภาพวาดศิลปะและเฟอร์นิเจอร์โบราณจากวัง Palladian ของครอบครัว คุณจะได้ลิ้มลองอาหารอิตาเลียนดั้งเดิมและสูตรอาหารที่คุณเตรียมด้วยตัวเอง ไม่ว่าจะเป็นพาสต้า ราไวโอลี และทิรามิสุ ฉันจะสอนคุณวิธีการทำเส้นพาสต้าและราไวโอลีที่ขึ้นชื่อที่สุด รวมถึงเคล็ดลับของทิรามิสุคลาสสิกแบบดั้งเดิม เดินทางมาสะดวกมาก เพียง 20 เมตรจากจุดแวะพัก Coni Zugna -Via Foppa บนเส้นรถไฟใต้ดินสีน้ำเงิน การทำอาหารให้ครอบครัวเป็นประเพณีที่สืบทอดกันมาหลายรุ่น เมื่อคุณยายบรูน่าเหนื่อยเกินไป ลูกสาวหรือหลานๆ ของเธอจะมาแทนที่ บทเรียนสอนเป็นภาษาอังกฤษ แต่เรายังพูดภาษาอื่นๆ ได้หลายภาษา ตามคำขอ อาจารย์บางคนพูดภาษาฝรั่งเศส เยอรมัน สเปน ยูเครน รัสเซีย ฮีบรู และเปอร์เซีย เราจะส่งอีเมลแจ้งชื่ออาจารย์ล่วงหน้า 12 ชั่วโมง แต่หากคุณต้องการเฉพาะคุณยายบรูน่าเป็นอาจารย์ ฉันไม่สามารถยืนยันล่วงหน้าได้ 12 ชั่วโมง
— เมนู 1
หลักสูตร: หลัก
ชื่ออาหาร: ทากลีอาเตเล่สดซอสมะเขือเทศ (สูตรดั้งเดิม)
รายละเอียดอาหาร: เราจะเตรียมแท็กเลียเตลเล่สดพร้อมสูตรซอสมะเขือเทศแบบดั้งเดิมและชีสพาร์มีจาโน่เรจจาโน่ขูด
— เมนู 2
หลักสูตร: หลัก
ชื่ออาหาร: ราวีโอลีไส้เกรด 1 ดาวมิชลิน
รายละเอียดอาหาร: ราวีโอลีไส้พิเศษจากเชฟมิชลิน 1 ดาว ด้านบนโรยด้วยชีสพาร์มีจาโน เรจจาโนขูด
— เมนู 3
คอร์ส: ของหวาน
ชื่ออาหาร: สูตรตีรามีซูแบบดั้งเดิม
รายละเอียดอาหาร: ทีรามิสุครีมมี่แสนอร่อยแบบดั้งเดิม สูตรต้นตำรับที่ทำให้เราโด่งดังไปทั่วโลก