คลาสทำอาหารที่การ์ตาเฮนากับเชฟท้องถิ่น (กิจกรรมกลุ่มเล็ก)

จุดแวะพักที่: Lunático Cooking Studio
รายละเอียด: กำลังมองหามากกว่าคลาสทำอาหารทั่วไป? ก้าวเข้าสู่ครัวแสนสวยและอบอุ่นในการ์ตาเฮนา และสัมผัสอาหารโคลอมเบียแบบที่ชาวบ้านแท้ๆ ใช้ชีวิตอยู่ กิจกรรมกลุ่มเล็กนี้สร้างบรรยากาศส่วนตัวและอินเทอร์แอคทีฟตั้งแต่เริ่มต้น โดยมีเชฟท้องถิ่นผู้หลงใหลในอาหารเป็นผู้นำทาง คุณจะได้เตรียมอาหารโคลอมเบียแบบดั้งเดิมตั้งแต่เริ่มต้น—หั่น ปรุง จัดจาน และสนุกไปด้วยกันตลอดทาง ระหว่างนั้นคุณจะได้ค้นหาเรื่องราว ส่วนผสม และเทคนิคเบื้องหลังแต่ละเมนู นี่ไม่ใช่คลาสแบบเป็นทางการหรือเทคนิค แต่เป็นประสบการณ์อบอุ่นที่คุณจะได้ทำอาหาร หัวเราะ และเชื่อมต่อกับนักท่องเที่ยวคนอื่นๆ ด้วยรีวิว 5 ดาวกว่า 400 รายการ นี่คือหนึ่งในกิจกรรมทำอาหารที่เป็นที่รักที่สุดของการ์ตาเฮนา—เหมาะสำหรับคู่รัก เพื่อนๆ และคนรักอาหารที่มองหาสิ่งที่แท้จริงและน่าจดจำ รูปแบบกิจกรรม: • ตลาดบาซูร์โต + ทำอาหาร (5 ชั่วโมง): เยี่ยมชมตลาดท้องถิ่นที่เป็นสัญลักษณ์ของการ์ตาเฮนา จากนั้นทำอาหารโคลอมเบียแบบดั้งเดิม • คลาสทำอาหารเต็มรูปแบบ (3 ชั่วโมง): คลาสแบบลงมือปฏิบัติเต็มรูปแบบสำหรับเตรียมอาหารโคลอมเบียแบบดั้งเดิม • กิจกรรมเซบิเช (90 นาที): คลาสสนุกๆ แบบลงมือปฏิบัติที่เน้นการเตรียมเซบิเชโคลอมเบียสดใหม่ตั้งแต่เริ่มต้น
— เมนู 1
คอร์ส: สตาร์เตอร์
ชื่อเมนู: เมนู 1 - โมเต เด เกโซ
รายละเอียดอาหาร: ซุปขาวทำจากมันเทศและชีสท้องถิ่น

— เมนู 2
คอร์ส: อาหารจานหลัก
ชื่อเมนู: เมนู 1 - โพสตา เนกรา คาร์ตาเฮเนรา (เนื้อโทปไซด์ดำ)
รายละเอียดอาหาร: เสิร์ฟพร้อมข้าวกะทิ กล้วยห่ามทอด และอาโวคาโดอาฮี

— เมนู 3
คอร์ส: ของหวาน
ชื่อเมนู: เมนู 1 - มะเขือเทศต้นในน้ำเชื่อม

— เมนู 4
คอร์ส: สตาร์เตอร์
ชื่อเมนู: เมนู 2 - คาริมาโญลาส (ชีส, ปู, เนื้อ)
รายละเอียดอาหาร: ขนมปังย่างแบบโคลอมเบียแบบดั้งเดิม ทำจากแป้งมันสำปะหลังทอด ไส้มีให้เลือกทั้งเนื้อ ชีส หรือปู

— เมนู 5
คอร์ส: อาหารจานหลัก
ชื่ออาหาร: เมนู 2 - ปลากะพงแดงซอสกะทิ
รายละเอียดอาหาร: เสิร์ฟพร้อมข้าวกะทิและปาตาโคน

— เมนู 6
คอร์ส: ของหวาน
ชื่อเมนู: เมนู 2 - เอนยูคาโด
รายละเอียดอาหาร: ของหวานแบบดั้งเดิมของโคลอมเบียที่ทำจากมันสำปะหลังขูด กะทิ น้ำตาล และชีส อบจนแน่นและหวาน

— เมนู 7
คอร์ส: อาหารจานหลัก
ชื่ออาหาร: กิจกรรมเซวิเช (ตัวอย่าง) – เซวิเชโคลอมเบียสดใหม่
รายละเอียดอาหาร: การเตรียมเซวิเชโคลอมเบียแบบดั้งเดิมด้วยวัตถุดิบท้องถิ่นสดใหม่ โดยคุณจะได้ลงมือทำเอง