คลาสทำอาหารมายันแท้ๆ ที่โกซูเมล

รายละเอียด: พวกเขาจะได้รู้จักวัฒนธรรมมายาผ่านรสชาติ กับการทำอาหารสูตรโบราณของชาวมายาโดยใช้ส่วนผสมดั้งเดิม ผู้เดินทางจะได้เพลิดเพลินไปกับความหลากหลายของรสชาติและเนื้อสัมผัสในแต่ละจาน ซึ่งแสดงถึงความสดใหม่และนวัตกรรมของวัฒนธรรมมายาที่มีมาหลายปี
— เมนู 1
หลักสูตร: หลัก
ชื่ออาหาร: ถั่วกับหมู
รายละเอียดอาหาร: ส่วนประกอบพื้นฐานสองอย่างของสูตรอาหารนี้เป็นลักษณะเฉพาะของภูมิภาคตะวันออกเฉียงใต้ของเม็กซิโก

— เมนู 2
หลักสูตร: หลัก
ชื่ออาหาร: โคชินิต้า ปิบิล
รายละเอียดอาหาร: โคชินิต้าถูกหมักในน้ำส้มเปรี้ยวและเครื่องเทศสีแดงที่ทำจากเมล็ด "axiote"

— เมนู 3
คอร์ส: สตาร์เตอร์
ชื่ออาหาร: Sikilp´aak´
รายละเอียดอาหาร: Sikilp'aak เป็นของว่างแบบดั้งเดิมของชาวมายาที่นิยมบริโภคกันอย่างแพร่หลายในภูมิภาคนี้ของประเทศ และไม่สามารถพบได้ในส่วนอื่นๆ ของเม็กซิโก

— เมนู 4
คอร์ส: ของหวาน
ชื่ออาหาร: ขนมปังข้าวโพด
รายละเอียดอาหาร: ของหวานที่ทำจากข้าวโพดโดยไม่ใช้แป้ง