คลาสสอนทำอาหารอิตาเลียนแบบลงมือปฏิบัติจริงกับเชฟท้องถิ่นจากซอร์เรนโต้

รายละเอียด: ทุกชั้นเรียนจะเริ่มต้นด้วยการเยี่ยมชมสวนเพื่อเก็บวัตถุดิบตามฤดูกาลในท้องถิ่นที่เราจะใช้ทำอ antipasto พาสต้า อาหารจานหลัก และของหวาน ผู้เข้าร่วมทุกคนจะได้เตรียมและสร้างเมนูของตัวเองภายใต้การดูแลของเชฟ คุณจะได้มีโอกาสก้าวเข้าไปในบ้านพักที่การทำอาหารเป็นส่วนหนึ่งของชีวิตมาหลายทศวรรษ เรียนรู้วิธีการทำราไวโอลีแบบมืออาชีพ พาสต้าสด Gnocchi alla Sorrentina วิธีการเตรียมอาหารทะเลสด "all'acqua pazza" และสูตรอาหารอีกมากมาย อาหารคอร์สเต็มของคุณรวมถึงไวน์แดงหรือไวน์ขาวท้องถิ่น น้ำแร่ ของหวาน กาแฟ และลิโมนเซลโล ริตาและลุยซ่าสร้างเมนูโดยตรงจากตำราอาหารของครอบครัวเพื่อบอกเล่าเรื่องราวของอาหารประจำภูมิภาคแบบดั้งเดิมรอบโต๊ะอาหารเย็น เมนูอาจเปลี่ยนแปลงได้ตามฤดูกาลเพื่อให้สามารถใช้วัตถุดิบสดใหม่ที่ดีที่สุด สามารถปรับเปลี่ยนได้ตามข้อกำหนดเกี่ยวกับอาการแพ้อาหาร/อาหารพิเศษ โปรดทราบว่าการเรียนจะได้รับการยืนยันภายใต้เงื่อนไขเดียวคือต้องมีจำนวนผู้เดินทางถึงขั้นต่ำ
— เมนู 1
คอร์ส: สตาร์เตอร์
ชื่ออาหาร: ม้วนมะเขือยาว

— เมนู 2
หลักสูตร: หลัก
ชื่ออาหาร: ลูกชิ้นเนื้อ

— เมนู 3
หลักสูตร: หลัก
ชื่ออาหาร: ราไวโอลีพาสต้าแบบคาปรีส

— เมนู 4
คอร์ส: ของหวาน
ชื่ออาหาร: ช็อกโกแลตลาวาเค้ก, คาเพรสเค้ก หรือโดนัทเนเปิลส์