คลาสทำอาหารเปรูแบบดั้งเดิมและทัวร์ตลาดในกุสโก

รายละเอียด: คลาสทำอาหารเปรูนี้เริ่มต้นด้วยทัวร์นำเที่ยวตลาดสดสีสันสดใสของเมือง ที่คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับวัตถุดิบแบบดั้งเดิมและชิมขนมปัง ชีส และผลไม้ท้องถิ่นแปลกตาหลากหลายชนิด กลับมาที่เวิร์คช็อป เตรียมอาหารเปรู 4 จานตามที่คุณเลือกภายใต้การแนะนำของเชฟมืออาชีพ พร้อมตัวเลือกค็อกเทลและอาหารจานหลัก 2 แบบ และมีสูตรอาหารมังสวิรัติให้เลือกด้วย ระหว่างรอบกิจกรรมสามารถดื่มน้ำและเครื่องดื่มไม่มีแอลได้ฟรี ในตอนท้ายจะได้รับหนังสือสอนทำอาหารดิจิทัลที่มีสูตรอาหารเปรูชั้นยอด เพื่อให้คุณสามารถทำรายการโปรดของคุณซ้ำได้ที่บ้าน
— เมนู 1
คอร์ส: สตาร์เตอร์
ชื่ออาหาร: พิสโก้เซาว์ร์ หรือ แพชชั่นฟรุตเซาว์ร์
รายละเอียดอาหาร: เลือกได้ระหว่าง Pisco Sour รสเลมอนคลาสสิกหรือ Passion Fruit Sour สองค็อกเทลยอดนิยมของเปรู

— เมนู 2
คอร์ส: สตาร์เตอร์
ชื่ออาหาร: ชาโคคาและมูนญา
รายละเอียดอาหาร: น้ำต้มสมุนไพรที่ทำจากสมุนไพรแอนดีสสำคัญ 2 ชนิด ซึ่งมีสรรพคุณช่วยบรรเทาอาการแพ้ความสูงและช่วยระบบย่อยอาหาร

— เมนู 3
คอร์ส: สตาร์เตอร์
ชื่ออาหาร: Rocoto Relleno
รายละเอียดอาหาร: พริกยัดไส้แบบดั้งเดิม ไส้ประกอบด้วยเนื้อสัตว์ หอมใหญ่ มะเขือเทศ ถั่วลันเตา แครอท ถั่วลิสง และลูกเกด ราดด้วยชีสท้องถิ่นและนำเข้าเตาอบ

— เมนู 4
คอร์ส: สตาร์เตอร์
ชื่ออาหาร: Causa Rellena
รายละเอียดอาหาร: เค้กมันฝรั่งผสมซอสพริกเหลืองและสอดไส้อะโวคาโด ทาร์ทาร์ปลา หอมแดง มะเขือเทศ มายองเนส และเครื่องเทศ

— เมนู 5
หลักสูตร: หลัก
ชื่ออาหาร: ปลาเทราต์เซบิเชกับมะม่วงและอะโวคาโด
รายละเอียดอาหาร: ซีวิเช่ที่โดดเด่นด้วยความสมดุลระหว่างความครีมมี่กับความเปรี้ยว เทคนิคการทำที่พิเศษทำให้เป็นหนึ่งในรายการโปรดของอาหารเปรู

— เมนู 6
หลักสูตร: หลัก
ชื่ออาหาร: โลโม ซัลตาโด
รายละเอียดอาหาร: เนื้อสันในวัวผัดกับหัวหอม มะเขือเทศ และเครื่องเทศ ปรุงในกระทะด้วยซอสถั่วเหลือง ซอสหอยนางรม และน้ำส้มสายชู เสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายส์มันฝรั่งท้องถิ่น