รายละเอียด: นักท่องเที่ยวจะได้เรียนรู้การทำอาหารแบบดั้งเดิมของอินเดียในสภาพแวดล้อมที่สะอาดและถูกสุขลักษณะ (1) เรียนรู้วิธีชงชามัสซาลาอินเดียที่บ้าน (2) ปาปาดัมย่าง (3) ข้าวยี่หร่าโชติปุระ นี่คือสูตรข้าวแบบดั้งเดิมที่รู้จักกันในชื่อข้าวยี่หร่าโชติปุระ (4) อาหารจานหลัก 2 ชนิดกับผักสองแบบต่างกัน (5) โรตีอินเดีย (จาปาตี) ในรอบนี้คุณจะได้เรียนรู้ความลับทั้งหมดของสูตรอาหารจากคุณยายและแม่ของฉัน เราเป็นครอบครัวมังสวิรัติ ดังนั้นคุณจะได้เรียนรู้สูตรอาหารมังสวิรัติที่ดีที่สุด ถ้าคุณไม่มีทักษะการทำอาหารเลย ไม่ต้องกังวล เราจะช่วยสอนคุณ เรียนรู้สูตรอาหารแบบดั้งเดิมทั่วไป คุณจะได้เรียนรู้การทำอาหารอินเดียชั้นเยี่ยมและสามารถนำสูตรเหล่านี้ไปทำที่บ้านได้เมื่อกลับไป พร้อมทั้งสร้างความทรงจำทางอาหารที่เต็มไปด้วยรอยยิ้มที่จะจดจำไปตลอดชีวิต ขอบคุณที่อ่านจนจบ แล้วพบกันเร็วๆ นี้ในชั้นเรียนทำอาหารที่บ้านของฉันนะ
— เมนู 1
คอร์ส: สตาร์เตอร์
ชื่ออาหาร: มะซาลา ชา (ชา) เครื่องดื่มประจำชาติของอินเดีย
รายละเอียดอาหาร: ชาคือเครื่องดื่มประจำชาติของอินเดีย ชามัสซาลาอินเดียประกอบด้วยเครื่องเทศบดมือจำนวนมากและขิงสด
— เมนู 2
คอร์ส: สตาร์เตอร์
ชื่ออาหาร: ปาปาดัม
รายละเอียดอาหาร: ปาปาดัมแบบโฮมเมดสไตล์อินเดียทั่วไป ทำจากแป้งถั่วเลนทิลและเครื่องเทศ นำไปย่างจนกรอบ เงางาม และมีเมล็ดยี่หร่าแตกกรุบกรอบ เป็นปาปาดัมที่บางเบาเหมือนอากาศ
— เมนู 3
หลักสูตร: หลัก
ชื่ออาหาร: มาลัย ปยาส กี ซับจี
รายละเอียดอาหาร: นี่เป็นหนึ่งในสูตรอาหารของคุณยายของฉัน มาไล ปยาซ เป็นอาหารประจำรัฐราชสถานที่ทำจากหัวหอมและมาลัยสดปริมาณมาก
— เมนู 4
หลักสูตร: หลัก
ชื่ออาหาร: ปุดินา อะลู
รายละเอียดอาหาร: Aloo Pudina - อาหารง่ายๆ สุขภาพดีและอร่อยที่ทำจากมันฝรั่ง เครื่องเทศและใบสะระแหน่ นี่เป็นสูตรของแม่ฉัน
— เมนู 5
หลักสูตร: หลัก
ชื่ออาหาร: ข้าวยี่หร่าโชติปุระ
รายละเอียดอาหาร: ข้าวยี่หร่า (ข้าวปรุงรสด้วยยี่หร่า) เป็นอาหารเรียบง่ายแต่หอมน่ารับประทาน
— เมนู 6
หลักสูตร: หลัก
ชื่ออาหาร: ขนมปังอินเดียหรือที่รู้จักกันในชื่อโรตี โรตียังเรียกอีกอย่างว่าจาปาตี
รายละเอียดอาหาร: โรตีทำจากแป้งโฮลวีต มีประโยชน์ต่อสุขภาพ ดีกว่าขนมปังที่ทำจากแป้งสาลีอเนกประสงค์ (ไมด้า) มาก