รายละเอียด: หลีกหนีความวุ่นวายในโรมและมาร่วมกับครอบครัวชาวโรมันของเราในฟราสกาติ เมืองแห่งไวน์ สำหรับประสบการณ์ 4-IN-1 ที่อร่อย: ทำพาสต้าด้วยมือ ชิมไวน์ ถ้ำประวัติศาสตร์ลับ และทิรามิสุแท้ๆ เพียงนั่งรถไฟจากโรมมาไม่ไกล คุณจะได้พบกับถนนที่น่ารักและชีวิตที่ช้าลง พบกันที่สถานีรถไฟฟราสกาติเพื่อเดินเที่ยวชมเมืองสั้นๆ ก่อนเข้าสู่ห้องเก็บไวน์ประวัติศาสตร์ของครอบครัวเรา ขึ้นแขนเสื้อและทำพาสต้าสดด้วยมือทั้งหมด ตั้งแต่การผสมจนถึงการขึ้นรูป ดูการสาธิตการทำอาหารและค้นพบส่วนผสมและเทคนิคดั้งเดิมของคาร์โบนารา คาชิโอเอเปเป และอามาตริเชียนา จากนั้นเพลิดเพลินกับพาสต้าที่คุณทำเองกับซอสโรมันที่คุณชอบ ชิมไวน์ครอบครัวสองชนิดคือ Frascati Superiore DOCG และ Rosso IGT คู่กับเนื้อและชีสท้องถิ่น สำรวจถ้ำเก็บไวน์ประวัติศาสตร์ลับใต้ร้านอาหาร ค้นพบขวดเก่าๆ และฟังเรื่องราวการทำไวน์ของครอบครัวเรา จบด้วยการสาธิตและชิมทิรามิสุ: ดูการประกอบด้วยมือและเรียนรู้เกี่ยวกับต้นกำเนิดและส่วนผสมคลาสสิก สี่ประสบการณ์ หนึ่งโต๊ะร่วม และการต้อนรับอย่างอบอุ่นจากครอบครัว มาเมื่อหิวและจากไปด้วยรสชาติแท้ๆ ของอิตาลี
— เมนู 1
หลักสูตร: อาหารเริ่มต้น
ชื่ออาหาร: เนื้อสัตว์ตากแห้งและชีสท้องถิ่น
รายละเอียดอาหาร: เนื้อสัตว์แปรรูปท้องถิ่นและชีสที่จับคู่กับไวน์พรีเมียมจากโรงเหล้าองุ่นของครอบครัวเรา
— เมนู 2
Course: อาหารจานหลัก
ชื่อจาน: คาร์โบนารา - คาชิโอ เอ เปเป - อามาทริเซียนา
รายละเอียดอาหาร: รับประทานพาสต้าที่คุณทำเองปรุงด้วยสูตรอาหารที่เป็นตัวแทนที่สุดจากประเพณีโรมัน
— เมนู 3
Course: ของหวาน
ชื่ออาหาร: ทิรามิสุ
รายละเอียดอาหาร: ลิ้มลองและค้นพบทิรามิสุอิตาเลียนแท้ๆ ด้วยสูตรต้นตำรับ