คอร์สสอนทำอาหารขั้นสูงที่สร้างแรงบันดาลใจ

รายละเอียด: นัดพบที่ประตูด้านตะวันตก (ประตูหมายเลข 5) ของตลาดเบนทาน ถนน Phan Chu Trinh - เขต 1 จากนั้นผู้เข้าร่วมจะเดินทางไปตลาดพร้อมกับเชฟ (เฉพาะช่วงเช้า) เพื่อชมกิจกรรมคึกคักของตลาดเวียดนามและทำความเข้าใจวัตถุดิบท้องถิ่นมากขึ้น กลับมายัง Mai Home ผู้เข้าร่วมจะได้ดื่มเครื่องดื่มต้อนรับและฟังเรื่องราวของพระแม่ครัว จากนั้นผู้เข้าร่วมจะได้มีส่วนร่วมในแต่ละขั้นตอนของการทำอาหารเพื่อให้สามารถนำเทคนิคเหล่านี้ไปใช้ที่บ้านได้ วิธีการทำอาหารพื้นฐานทั้งหมดจะถูกสอนในคลาสนี้ มีเมนูประจำวันที่หลากหลายพร้อมประเภทคอร์สต่าง ๆ ให้ผู้เข้าร่วมเลือก ในตอนท้ายของรอบ ผู้เข้าร่วมจะได้นั่งลงเพื่อรับประทานผลงานของตนเองในบรรยากาศที่เป็นกันเองกับเพื่อนใหม่ที่ร่วมคลาสทำอาหาร การมอบคู่มือสูตรอาหาร ใบประกาศนียบัตรและของที่ระลึกจาก Mai Home เพื่อเป็นสัญลักษณ์ของประสบการณ์ที่น่าตื่นเต้นและน่าจดจำนี้จะเป็นการปิดท้ายกิจกรรม กิจกรรมนี้สิ้นสุดที่สถานที่เรียนทำอาหาร - 269 Bis Nguyễn Trãi - Cầu Ông Lảnh, Hochiminh City หมายเหตุ: การเยี่ยมชมตลาดมีเฉพาะในรอบเช้าเท่านั้น ไม่มีการเยี่ยมชมตลาดสำหรับรอบบ่ายและรอบเย็น
— เมนู 1
คอร์ส: สตาร์เตอร์
ชื่ออาหาร: สลัดก้านบัว สลัดเนื้อวัว หรือเมนูโรลแบบต่างๆ
รายละเอียดอาหาร: - เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มสูตรพิเศษ

— เมนู 2
หลักสูตร: หลัก
ชื่ออาหาร: ปีกไก่ผัดน้ำปลา, ซี่โครงหมูย่าง หรือแกงไก่
รายละเอียดอาหาร: เสิร์ฟพร้อมข้าวสวย

— เมนู 3
หลักสูตร: หลัก
ชื่ออาหาร: เค้กม้วนนึ่ง, แพนเค้กเวียดนาม, เกี๊ยวสัญชาติเวียดนาม
รายละเอียดอาหาร: เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มสูตรพิเศษและผักท้องถิ่น

— เมนู 4
คอร์ส: ของหวาน
ชื่ออาหาร: การแกะสลักผลไม้