จุดแวะพักที่: Binondo Church
รายละเอียด: ยินดีต้อนรับสู่บิโนนโด ที่ซึ่งวัฒนธรรมหลอมรวมและรสชาติผสานกัน การผจญภัยของเราเริ่มต้นที่โบสถ์บิโนนโดอันเป็นสัญลักษณ์ของความแข็งแกร่งและประวัติศาสตร์ เริ่มต้นการสำรวจที่ถนนคาร์วาฮาล ด้วยกลิ่นหอมของลัมเปียสดและกุ่ยช่ายไอ้ปี้ ที่เตรียมอย่างชำนาญโดยผู้ขายท้องถิ่น ซึ่งแสดงถึงประเพณีการทำอาหารที่สืบทอดกันมาหลายชั่วอายุคน เดินทางลึกเข้าไปในบิโนนโด ที่ซึ่งการทำเกี๊ยวถูกยกระดับเป็นศิลปะ ลิ้มลองเกี๊ยวทำมือ ที่เฉลิมฉลองความชำนาญและความเชี่ยวชาญด้านการทำอาหารในทุกคำ การเดินทางของเราพาไปสู่ร้านโปรดของชาวท้องถิ่นที่มีประวัติศาสตร์อันยาวนาน ดื่มด่ำกับมามิ ซุปก๋วยเตี๋ยวอันเป็นที่รักในวัฒนธรรมอาหารสบายๆ ของฟิลิปปินส์ ต่อการเดินทางไปยังจุดหมายปลายทางอันเลื่องชื่อสำหรับติ่มซำคลาสสิก ทุกคำคือการยกย่องความแท้และความชำนาญด้านการทำอาหาร สิ้นสุดการผจญภัยที่ร้านเบเกอรี่เก่าแก่อันโด่งดังสำหรับโฮเปีย เอร็ดอร่อยกับความหวานในหลากหลายรสชาติ แต่ละอย่างถูกบรรจุอยู่ในขนมชั้นที่บอกเล่าเรื่องราวของมรดกการทำอาหารจีน-ฟิลิปปินส์ ร่วมเดินทางสำรวจอาหารนี้ ที่ทุกคำคือการเฉลิมฉลอง เผยให้เห็นอดีตและปัจจุบันที่อุดมสมบูรณ์
— เมนู 1
คอร์ส: สตาร์เตอร์
ชื่ออาหาร: ลัมเปีย
รายละเอียดอาหาร: เปาะเปี๊ยะสด
— เมนู 2
คอร์ส: สตาร์เตอร์
ชื่ออาหาร: กูไช่ อา เปีย
รายละเอียดอาหาร: พายหมูและผัก
— เมนู 3
หลักสูตร: หลัก
ชื่ออาหาร: แฮนด์เมด ดัมป์คิงส์
รายละเอียดอาหาร: เกี๊ยวหมูสมุนไพร
— เมนู 4
หลักสูตร: หลัก
ชื่ออาหาร: มามีคลาสสิก
รายละเอียดอาหาร: ก๋วยเตี๋ยวน้ำใสไก่และหมู
— เมนู 5
หลักสูตร: หลัก
ชื่ออาหาร: ติ่มซำคลาสสิก
รายละเอียดอาหาร: หมู่นึ่งเสิร์ฟในตะกร้าไม้ไผ่
— เมนู 6
คอร์ส: ของหวาน
ชื่ออาหาร: ขนมหวาน
รายละเอียดอาหาร: ขนมหวานคลาสสิกที่รู้จักกันในชื่อ โฮเปีย