คลาสสอนทำอาหารไทยริมแม่น้ำในเขาหลัก พร้อมทัวร์ตลาด

จุดแวะพัก: Riverside Thai Cooking
รายละเอียด: คลาสสอนทำอาหารไทยเริ่มต้นที่ตลาดท้องถิ่นเขาหลัก ที่นี่คุณจะได้เลือกวัตถุดิบสำหรับทำอาหารไทย เรียนรู้เกี่ยวกับสมุนไพรและเครื่องเทศไทย และสัมผัสกับชีวิตประจำวันที่คึกคักของตลาดท้องถิ่น จากนั้นก็ถึงเวลาจัดเตรียมและทำอาหาร ซึ่งเป็นช่วงที่สนุกที่สุด เชฟแอปเปิ้ลจะสอนคุณวิธีเตรียมวัตถุดิบแบบไทย เริ่มจากพริกแกงพื้นฐานและเครื่องปรุงรสไทย เทคนิคการทำอาหาร ก่อนจะลงมือทำอาหารไทยสุดประทับใจ หลังจากเรียนรู้การทำอาหารไทยแล้ว ยังมีขั้นตอนสำคัญอีกอย่างในการสร้างมื้ออาหารไทยที่จะทำให้เพื่อนๆประทับใจ นั่นคือการจัดจานให้น่าทาน และคุณจะได้เรียนรู้เทคนิคการแกะสลักอาหารแบบง่ายๆด้วย จากนั้นทุกคนจะได้นั่งทานอาหารร่วมกันแบบไทยแท้ และลองชิมอาหารอร่อยๆที่ทุกคนในคลาสช่วยกันทำ แค่คิดก็หิวแล้ว! วัตถุดิบสดทั้งหมดที่ใช้ในคลาสทำอาหารไทยเขาหลักนั้นมาจากท้องถิ่น สดใหม่จากตลาดประจำวัน คุณจะได้ช้อปปิ้งแบบไม่ใช้ถุงพลาสติก ส่วนอาหารที่เหลือจะถูกนำไปทำปุ๋ยหมักสำหรับใช้ในสวนสมุนไพรที่ริเวอร์ไซด์
— เมนู 1
หลักสูตร: หลัก
ชื่ออาหาร: คลาสสอนทำอาหารตอนเช้า
รายละเอียดอาหาร: เยี่ยมชมตลาดสดท้องถิ่นในเขาหลักก่อนเริ่มเตรียมอาหารจานโปรดของคุณ ในทุกคลาสจะมีเมนูเปาะเปี๊ยะไทยรวมอยู่ด้วยเสมอ

— เมนู 2
หลักสูตร: หลัก
ชื่ออาหาร: คอร์สอาหารบ่ายพร้อมของหวานไทย
รายละเอียดอาหาร: คลาสช่วงบ่ายจะไม่มีทัวร์ตลาด แต่คุณจะได้เรียนรู้วิธีการทำขนมหวานจากกล้วยบวชชีแทน