จุดแวะพัก: Largo giove serapide, 4
รายละเอียด: คำอธิบายหลักสูตร • พบกันที่ร้านอาหาร Porta Messina เวลา 10.00 น. • พักรับประทานกาแฟ • แจกผ้ากันเปื้อนที่มีการปักโลโก้ของเราและเริ่มต้นหลักสูตร • การเตรียมขนมปังโฮมเมด พาสต้า และอื่นๆ • หลังจากการอบขนมปัง จะมีการชิมขนมปังหลากหลายชนิด ชีส และซาลามีคู่กับไวน์ซิซิลี • การเตรียมอาหารซิซิลีแบบดั้งเดิม โดยมีเชฟและทีมงานของเราคอยช่วยเหลือ • รับประทานอาหารกลางวันประมาณ 4-6 จาน ที่ผู้เข้าร่วมหลักสูตรช่วยกันทำภายใต้การดูแลของเชฟ • แจกใบรับรองอย่างเป็นทางการ
— เมนู 1
คอร์ส: สตาร์เตอร์
ชื่ออาหาร: ขนมปังโฮมเมด
รายละเอียดอาหาร: ชิมขนมปัง ชีส และซาลามิหลากหลายชนิดคู่กับไวน์จากซิซิลี