คลาสทำอาหารทัสคานีแบบกลุ่มเล็กพร้อมไวน์และอาหารกลางวัน ต้นทางจากซีเอนา

จุดแวะพัก: Quercegrossa
รายละเอียด: หลบหนีจากซีเอนาไปร่วมคลาสทำอาหารทัสคานีแบบลงมือทำในฟาร์มชนบท เรียนรู้การเตรียมอาหารแบบดั้งเดิม แล้วเพลิดเพลินกับมื้ออาหารพร้อมไวน์ท้องถิ่นในบรรยากาศแท้ๆ
— เมนู 1
คอร์ส: สตาร์เตอร์
ชื่ออาหาร: บรูสเกตตา
รายละเอียดอาหาร: มะเขือเทศสดกับใบโหระพาเสิร์ฟบนขนมปังทัสคานี พร้อมน้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิน

— เมนู 2
หลักสูตร: หลัก
ชื่ออาหาร: พาสต้าสดทำมือ
รายละเอียดอาหาร: ขึ้นอยู่กับจินตนาการของเชฟ คุณจะได้สร้างเส้นพาสต้าสดทำมือ ซึ่งอาจเป็นราวีโอลี ทาเกียเตเล่ พาสต้าสั้น หรืออื่นๆ อีกมากมาย

— เมนู 3
หลักสูตร: หลัก
ชื่ออาหาร: ซอสพาสต้า
รายละเอียดอาหาร: ซอสสำหรับพาสต้าจะเปลี่ยนไปทุกครั้งขึ้นอยู่กับประเภทของพาสต้าที่ทำ อาจเป็นซอสรากู ซอสมะเขือเทศ ซอสชีสและเสจ หรืออื่นๆ อีกมากมาย

— เมนู 4
คอร์ส: ของหวาน
ชื่ออาหาร: ของหวานประจำถิ่น
รายละเอียดอาหาร: เตรียมของหวานสดใหม่ เช่น ทีรามิสุ

— เมนู 5
คอร์ส: สตาร์เตอร์
ชื่ออาหาร: ไวน์
รายละเอียดอาหาร: ไวน์ 2 ชนิด