แก่นแท้ของเม็กซิโก: คลาสทำอาหารเม็กซิกันแท้และการท่องตลาด
แก่นแท้ของเม็กซิโก: คลาสทำอาหารเม็กซิกันแท้และการท่องตลาด
แก่นแท้ของเม็กซิโก: คลาสทำอาหารเม็กซิกันแท้และการท่องตลาด
แก่นแท้ของเม็กซิโก: คลาสทำอาหารเม็กซิกันแท้และการท่องตลาด
แก่นแท้ของเม็กซิโก: คลาสทำอาหารเม็กซิกันแท้และการท่องตลาด
ดูรูปทั้งหมด 12 รูป

แก่นแท้ของเม็กซิโก: คลาสทำอาหารเม็กซิกันแท้และการท่องตลาด

5.0/5
ยอดเยี่ยม
(157 รีวิว)
ออกเดินทางจากเม็กซิโกซิตี้
E-Voucher
ภาษาที่ให้บริการ: ภาษาอังกฤษ, สเปน
ระยะเวลา: 270 นาที
เริ่มใช้ได้ตั้งแต่ 21 ต.ค.
การยืนยันการจอง
ยกเลิกฟรีได้ถึง 00:00 ของ 1 วันก่อนวันใช้งาน
เริ่มต้น
€ 128.67
แผนการเดินทาง
รายละเอียด: การเดินทางทางอาหารของคุณจะเริ่มต้นที่สตูดิโอทำอาหารที่ออกแบบมาอย่างสวยงามในใจกลางโรมา นอร์เต คุณจะได้รับการต้อนรับด้วยเครื่องดื่ม Agua Fresca ที่สดชื่น กาแฟเม็กซิกันพรีเมียม หรือชาสมุนไพรของเรา คู่กับอาหารเรียกน้ำย่อยเม็กซิกันแท้ๆ ในขณะที่เชฟจะแบ่งปันประวัติศาสตร์และจิตวิญญาณอันน่าหลงใหลของอาหารเม็กซิกัน จากนั้นเราจะเดินไปที่ Mercado de Medellín ซึ่งอยู่ห่างจากสตูดิโอเพียงไม่กี่ก้าว ทัวร์ตลาดแบบมีไกด์นี้จะเปิดหน้าต่างให้คุณเห็นชีวิตประจำวันของชาวเม็กซิกันและวัตถุดิบที่กำหนดลักษณะอาหารของพวกเขา ระหว่างทางคุณจะได้ลิ้มลองอาหารที่คัดสรรมาเป็นพิเศษ: tortillas ข้าวโพดพื้นเมือง โกโก้ดิบ ช็อกโกแลตโออาซากา ผลไม้ตามฤดูกาล และสำหรับผู้ที่ชอบความท้าทาย แมลงกินได้ซึ่งเป็นประเพณีแท้ๆ ของเม็กซิกัน กลับมาที่สตูดิโอ ถึงเวลาทำอาหารแล้ว คุณจะได้ลงมือทำคลาสเรียนแบบปฏิบัติจริงเต็มรูปแบบ ซึ่งคุณจะได้เรียนรู้การทำอาหาร iconic 4 ชนิด — ตั้งแต่รากฐานก่อนยุคฮิสแปนิกไปจนถึง White Mole ที่ได้รับการยอมรับ ซึ่งถูกกล่าวถึงในหนังสือ "101 Reasons to Taste the World" โดย Cook and Chef Institute จากนั้นคุณจะได้นั่งลงเพื่อเพลิดเพลินกับทุกจานที่คุณเตรียมไว้ คู่กับ mezcal แบบ artisan เบียร์คราฟต์เม็กซิกัน หรือไวน์เม็กซิกันคุณภาพสูง กลับบ้านไปพร้อมกับทักษะใหม่ สูตรอาหารที่สามารถทำซ้ำได้ที่บ้าน และการเดินทางเชื่อมต่อที่ลึกซึ้งยิ่งขึ้นกับวัฒนธรรมเม็กซิกันที่จะยกระดับทริปของคุณ
— เมนู 1
คอร์ส: สตาร์เตอร์
ชื่ออาหาร: เม็กซิกันสตรีทออเดิร์ฟ
รายละเอียดอาหาร: โซเปสที่ปั้นด้วยมือเสิร์ฟพร้อมซัลซ่าโมลคาเจเตแบบโฮมเมดสองชนิด - ซัลซ่าสีแดงเข้มควันไฟและสีเขียวสดใส วัฒนธรรมอาหารข้างทางเม็กซิกันที่คุณสามารถทำด้วยมือตัวเอง

— เมนู 2
คอร์ส: สตาร์เตอร์
ชื่ออาหาร: Mextlapique
รายละเอียดอาหาร: อาหารโบราณก่อนยุคฮิสแปนิก - ผักที่ตุ๋นช้าๆ โดยไม่ใช้มาซ่า ในซอสสะระแหน่หอม

— เมนู 3
หลักสูตร: หลัก
ชื่ออาหาร: โมเลขาว
รายละเอียดอาหาร: ซอสขาวแห่งการเฉลิมฉลองของเม็กซิโก - ถั่วสน อัลมอนด์ ถั่วลิสง งา ลูกเกดสีทอง และพริกชี้ฟ้าเหลือง ถูกนำเสนอใน "101 เหตุผลที่จะลิ้มรสโลก"

— เมนู 4
คอร์ส: ของหวาน
ชื่ออาหาร: ขนมปังข้าวโพด & ฮอตช็อกโกแลต
รายละเอียดอาหาร: ปังเดเอโลเต้ - เค้กข้าวโพดเม็กซิกันเนื้อชุ่มฉ่ำ รสหวานธรรมชาติ คู่กับฮอตช็อกโกแลตแบบดั้งเดิมที่ทำจากน้ำ เป็นการปิดท้ายการเดินทางแห่งรสชาติที่อบอุ่น