รายละเอียด: คลาสทำอาหารตอนเช้า + ทัวร์ตลาด Thai Akha Kitchen จะพาคุณไปที่ตลาดท้องถิ่นเพื่อสัมผัสวิถีชีวิตจริงของคนในพื้นที่ + การทำอาหารไทยและอาหารอาข่า ส่วนคลาสทำอาหารตอนเย็นจะไม่มีทัวร์ตลาด มีแค่การทำอาหารเท่านั้น ทำไมควรเลือกคลาสทำอาหารตอนเย็น? เหมาะกับตารางวันที่ยุ่งมาก อาหารเย็นไทยแบบโฮมเมดมื้อแรกในประเทศไทย ไม่ต้องกังวลหรือวางแผนว่าจะไปกินอะไรที่ไหน แค่มาทำอาหารด้วยกัน! ตอนเย็นอากาศเย็นสบายกว่า ที่จริงแล้วเป็นเวลาที่เหมาะมากสำหรับการทำอาหาร
— เมนู 1
คอร์ส: สตาร์เตอร์
ชื่ออาหาร: เริ่มต้นด้วยออเดิร์ฟ 2 ชนิด
รายละเอียดอาหาร: คลาสจะเริ่มต้นด้วยการเตรียมส้มตำอันเลื่องชื่อและเปาะเปี๊ยะทอดที่สมบูรณ์แบบ
— เมนู 2
คอร์ส: ของหวาน
ชื่ออาหาร: ทำของหวานสองอย่าง
รายละเอียดอาหาร: ข้าวเหนียวมะม่วงและฟักทองในน้ำกะทิ
— เมนู 3
หลักสูตร: หลัก
ชื่ออาหาร: สามเมนูอาข่า
รายละเอียดอาหาร: ในประเพณีของชาวอาข่า ทุกมื้ออาหารต้องมีน้ำพริกสาปิทอง สลัดหนึ่งชนิด และซุปหนึ่งชนิด
— เมนู 4
หลักสูตร: หลัก
ชื่ออาหาร: เลือก 1 ใน 4 แกงกะหรี่และน้ำพริกแกง
รายละเอียดอาหาร: คุณสามารถเลือกแกงไทยยอดนิยม 1 ใน 4 ชนิด ได้แก่ แกงแดง แกงเขียวหวาน แกงพะแนง หรือแกงมัสมั่น
— เมนู 5
หลักสูตร: หลัก
ชื่ออาหาร: เลือก 1 ใน 3 ซุป
รายละเอียดอาหาร: คุณสามารถเลือกได้ระหว่างต้มข่าไก่ ต้มยำกุ้ง หรือซุปใสเต้าหู้ไข่
— เมนู 6
หลักสูตร: หลัก
ชื่ออาหาร: เลือก 1 ใน 4 เมนูผัด
รายละเอียดอาหาร: คุณสามารถเลือกผัดไทย ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ไก่ผัดกะเพรา หรือผัดผักเปรี้ยวหวาน
— เมนู 7
หลักสูตร: หลัก
ชื่ออาหาร: ทุกคนสามารถเลือกเมนูของตัวเองได้ตามต้องการ
รายละเอียดอาหาร: ทุกสูตรสามารถปรับเปลี่ยนได้สำหรับการปรุงอาหารแบบ: มังสวิรัติ, เจ, ปราศจากกลูเตน และมีทางเลือกอื่นๆ สำหรับผู้ที่มีอาการแพ้อาหาร