รายละเอียด:ประกอบด้วย การทำซูชิ 2 ชนิด, ซุปมิโซะ, ดาชิมากิ (ไข่เจียวญี่ปุ่น), วาฟเฟิลข้างทางแบบดั้งเดิม, พิธีชงชาเขียวมัทฉะ รวมถึง ・・・‥‥・・ ชาเขียวและน้ำเปล่า
-เมนู 1
คอร์ส: หลัก
ชื่อเมนู:ซูชิ 2 ชนิด (นิกิริและกุนกัน) ซุปมิโซะ ไข่เจียวญี่ปุ่น
-เมนู 2
คอร์ส: ขนม
ชื่อเมนู:ไท่ยากิ (วาฟเฟิลรูปปลา) และมัทฉะ