รายละเอียด: ประกอบด้วยการทำซูชิ 2 ชนิด, ซุปมิโซะ, ดาชิมากิ (ไข่เจียวสไตล์ญี่ปุ่น), วาฟเฟิลแบบดั้งเดิมตามท้องถนน, พิธีชงชามัทฉะ รวมถึง・・・‥‥・・ ชาเขียวและน้ำเปล่า
— เมนู 1
หลักสูตร: หลัก
ชื่ออาหาร: ซูชิ 2 ชนิด (นิกิริและกันกัง) ซุปมิโซะ, โอเมเล็ตญี่ปุ่น
— เมนู 2
คอร์ส: ของหวาน
ชื่ออาหาร: ไทยากิ (วาฟเฟิลรูปปลา) และมัทฉะ