ตลาดท้องถิ่นและคลาสทำอาหารเปรูพร้อมพิสโกซาวร์ในกุสโก

จุดแวะพัก: Plazoleta San Pedro
รายละเอียด: เลือกเวลาทัวร์อาหารกลางวันหรืออาหารเย็น (9 โมงเช้าหรือ 3 โมงเย็น) เมื่อทำการจอง พบกันที่ตลาดกลางซานเปโดร ตลาดที่ใหญ่ที่สุดและเป็นที่นิยมมากที่สุดในเมือง เต็มไปด้วยผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นจากทั่วประเทศเปรู เรียนรู้เกี่ยวกับพันธุ์มันฝรั่งและข้าวโพดท้องถิ่นที่นิยมใช้ในอาหารเปรู เริ่มชั้นเรียนทำอาหารด้วยบทเรียนเกี่ยวกับปิสโก้เซาวร์ เครื่องดื่มประจำชาติของเปรู คุณจะได้เรียนรู้วิธีการทำเครื่องดื่มประจำชาติที่มีชื่อเสียงของเปรูนี้และได้ชิมรสชาติด้วย หลังจากนั้น กิจกรรมการทำอาหารของคุณจะเริ่มขึ้น เราจะเตรียมเมนู HIGH VIBRATION MENU โดยมีเชฟชาวเปรูคอยแนะนำตลอด
— เมนู 1
คอร์ส: สตาร์เตอร์
ชื่ออาหาร: ซีวิเช่ ทรีโอ
รายละเอียดอาหาร: อาหารคลาสสิก, อาหารดั้งเดิมที่ทำจากทุมโบ, อาหารพลังงานสูงที่ทำจากคูชูโร (สาหร่ายที่เติบโตในทะเลสาบแอนดีสสูง), ทาร์วี และคามู คามู

— เมนู 2
หลักสูตร: หลัก
ชื่ออาหาร: มัชชูวาครีมกับข้าวโพดม่วงกรอบและอัลปากากรีบ
รายละเอียดอาหาร: ครีมเนื้อเนียนที่ทำจากซูเปอร์ฟู้ดอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ เสิร์ฟคู่กับขนมปังกรอบไร้กลูเตนจากข้าวโพดสีม่วงที่อุดมด้วยแคลเซียมและเหล็ก

— เมนู 3
หลักสูตร: หลัก
ชื่ออาหาร: พริกยัดไส้ High Vibration พร้อมสลัดสวนและเค้กมันฝรั่งพื้นเมือง
รายละเอียดอาหาร: เราได้สร้างสรรค์อาหารคลาสสิกของเปรูขึ้นใหม่โดยใช้เห็ดและผักอ่อนนุ่ม มาพร้อมกับสลัดที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ

— เมนู 4
คอร์ส: ของหวาน
ชื่ออาหาร: ลูกูมากน็อกกีพร้อมไอศกรีมน้อยหน่าและผลไม้รวมสไตล์เปรู
รายละเอียดอาหาร: ของหวานที่ใช้ผลลูคูมา ผสมกับแป้งคิววิชาในกน็อคกี้ เสิร์ฟคู่กับไอศกรีม ช็อกโกแลตเผ็ด และผลไม้เปรู