จุดแวะพัก: Cooking Sun โตเกียว
รายละเอียด: คลาสทำซูชิ – กิจกรรมทำอาหารญี่ปุ่นที่สื่อสารเป็นภาษาอังกฤษได้ สัมผัสความสนุกในการทำซูชิที่ญี่ปุ่นกับผู้สอนที่เป็นมิตรและสื่อสารภาษาอังกฤษได้ ไม่จำเป็นต้องมีประสบการณ์มาก่อน แค่เตรียมความกระตือรือร้นและความหิวมาให้พร้อม! สิ่งที่ทำให้ซูชิพิเศษคือความหลากหลายของวัตถุดิบและสไตล์ที่คุณสามารถสำรวจได้ ในคลาสปฏิบัติการนี้ คุณจะได้เรียนรู้วิธีการทำ: - นิกิริ (ซูชิที่ปั้นด้วยมือ) - อินาริ (ซูชิห่อเต้าหู้หวาน) - โฮโซมากิ (ซูชิม้วนบาง) - แคลิฟอร์เนียโรล เราเริ่มต้นด้วยการแนะนำวัตถุดิบสำคัญของญี่ปุ่นสั้นๆ เช่น ดาชิ มิโซ และเครื่องปรุงรสแบบดั้งเดิม ตามด้วยการสาธิต จากนั้นเตรียมทำซูชิ: เริ่มจากการทำทามาโงยากิ (ไข่ม้วนแบบญี่ปุ่น) ซึ่งจะใช้เป็นไส้ในซูชิของคุณ แล้วเตรียมข้าวซูชิและท็อปปิ้งต่างๆ เช่น กุ้ง เมื่อทุกอย่างพร้อมแล้ว คุณจะได้เรียนรู้วิธีการม้วนและปั้นซูชิของคุณเองภายใต้คำแนะนำอย่างเต็มที่ หลังจากทำซูชิเสร็จแล้ว นั่งลงและเพลิดเพลินกับมื้ออาหารพร้อมซุปมิโซ วาซาบิสด และขิงดอง – ผู้สอนของเราจะคอยช่วยเหลือคุณทุกขั้นตอน ดังนั้นผ่อนคลายและสนุกไปกับมันได้เลย! หมายเหตุ: เราใช้ปลาที่หั่นไว้แล้ว คลาสนี้ไม่รวมคำแนะนำในการหั่นปลาดิบ