นิวไทเป: กิจกรรมครอบครัวเส้นหมี่ตระกูลหง + แพนเค้กต้นหอมทำมือและโซเมนน้ำไหล

เข้าร่วมกิจกรรมที่ร้าน Hsu Family Handmade Noodles ในไทเปใหม่ เรียนรู้กระบวนการทำเส้นหมี่ด้วยมือ มีส่วนร่วมในกิจกรรมต่างๆ เช่น การทำเส้นหมี่ด้วยมือ ช่วยตากเส้นหมี่ใต้แสงอาทิตย์ และใช้เส้นหมี่เป็นเชือกกระโดด ร่วมทำแพนเค้กต้นหอมตั้งแต่เริ่มต้น ตั้งแต่ปลูกหอมแดง นวดแป้ง เตรียมและล้างต้นหอม ทอดแพนเค้ก และจบด้วยการชิมรสชาติ เรียนรู้เกี่ยวกับการเตรียมเส้นหมี่แบบดั้งเดิม รวมถึงเส้นหมี่ที่ทำจากน้ำพุภูเขา ได้ความเข้าใจเชิงปฏิบัติเกี่ยวกับเทคนิคการทำอาหารท้องถิ่น