ฟลอเรนซ์: คลาสเรียนทำอาหารพร้อมวิวเมืองแบบ 360 องศา

ออกเดินทางสู่การผจญภัยด้านการทำอาหารที่จะทำให้การพักผ่อนของคุณในอิตาลีเป็นประสบการณ์ที่ยากจะลืมเลือน เราจะเริ่มต้นการเดินทางที่ตลาดซานปิเอริโนอันเก่าแก่ ซึ่งคุณจะได้เลือกวัตถุดิบตามฤดูกาลที่สดใหม่ที่สุดร่วมกับเกษตรกรและผู้ขายในท้องถิ่น โปรดทราบ: ตลาดซานปิเอริโนอันเก่าแก่เปิดเฉพาะช่วงเช้าในฤดูร้อนและปิดทุกวันเวลา 14.00 น. ดังนั้น เฉพาะคลาสช่วงเช้าของเราที่เริ่มเวลา 10.00 น. เท่านั้นที่รวมการเยี่ยมชมตลาด นอกจากนี้ ตลาดยังปิดทำการทั้งหมดในช่วงเดือนสิงหาคมเนื่องในเทศกาลเฟร์ราโกสโต
ถัดไป เราจะมุ่งหน้าไปยังระเบียงดาดฟ้าที่น่ารักของเรา ซึ่งมอบวิวพาโนรามาที่สวยงามตระการตาของเมืองฟลอเรนซ์ โปรดหมายเหตุ: การเดินทางขึ้นไปยังระเบียงต้องเดินขึ้นบันไดหลายขั้นแล้วต่อด้วยการขึ้นลิฟต์
เมื่อเรามาถึง เราจะเริ่มลงมือทำทันทีและเตรียมบรูสเคตต้าสไตล์อิตาเลียนคลาสสิกด้วยกัน มันเป็นกิจกรรมที่ช่วยละลายพฤติกรรมได้เป็นอย่างดี—เราจะได้พูดคุย หัวเราะ และทำความรู้จักกันไปพร้อมกับการหั่น ปรุงรส และชิมรสชาติ
หลังจากนั้น คุณจะได้เรียนรู้ความลับในการสร้างทิรามิสุแท้ๆ โดยการเรียงชั้นส่วนผสมแต่ละอย่างเพื่อสร้างของหวานที่ได้รับความนิยมนี้ให้เย็นได้ที่พร้อมในขณะที่เรายังคงทำอาหารต่อไป
ในที่สุดก็ถึงเวลาที่คุณจะต้องเตรียมพร้อมสำหรับไฮไลท์ของคลาสนี้: การฝึกฝนศิลปะการทำพาสต้าด้วยมือ ภายใต้การแนะนำทีละขั้นตอน คุณจะได้ทำพาสต้าสองชนิดตั้งแต่เริ่มต้น ซึ่งเป็นประเพณีอันเป็นที่รักของอิตาลีที่สืบทอดกันมาหลายรุ่น เชฟผู้ช่วยที่มีทักษะของเราจะเตรียมซอสชั้นเลิศเพื่อเสิร์ฟคู่กับพาสต้าของคุณอย่างลงตัว เพื่อให้คุณได้ลิ้มรสอาหารที่แท้จริงและน่าทึ่ง
สุดท้าย เราจะมารวมตัวกันรอบโต๊ะสวยงามเพื่อเพลิดเพลินกับพาสต้าทำมือ บรูสเคตตา และทิรามิสุของคุณ—คู่กับไวน์ท้องถิ่น บทสนทนาที่อบอุ่น และวิวที่น่าตื่นตาตื่นใจของเมืองฟลอเรนซ์
ตัวอย่างเมนู:
• สตาร์ทเตอร์: บรูสเก็ตตาคลาสสิก
• อาหารจานแรก: พาสต้าทำมือ (สองชนิดพร้อมซอสที่เชฟเตรียมไว้)
• ของหวาน: ทิรามิสุ

เรามีบริการสำหรับคุณ: มีตัวเลือกอาหารมังสวิรัติ ปราศจากกลูเตน และเหมาะสำหรับผู้แพ้อาหาร แจ้งเราได้ตอนทำการจอง

ในวันที่ฝนตก เราจะรับประทานอาหารอย่างสบายใจภายในอาคาร ที่มีหน้าต่างมากมายเพื่อยังคงชมทิวทัศน์อันสวยงามของฟลอเรนซ์

เมื่อจบหลักสูตร คุณจะได้เรียนรู้เทคนิคการทำอาหารอิตาเลียนที่ดีที่สุด พร้อมกับผ้ากันเปื้อนที่จะช่วยให้คุณจดจำกิจกรรมนี้ได้ และรูปถ่ายที่บันทึกภาพคุณไว้ในหนึ่งในสถานที่ที่สวยงามที่สุด