เวิร์คช็อปทำช็อกโกแลตแบบ Bean-to-bar ในบาร์เซโลนา

เวิร์คช็อปช็อกโกแลตบีนทูบาร์เป็นกิจกรรมที่น่าสนใจสำหรับผู้ใหญ่และวัยรุ่นในการเรียนรู้เคล็ดลับการทำช็อกโกแลตและประวัติศาสตร์อันยาวนานนับพันปี ในเวิร์คช็อปนี้ คุณจะได้เรียนรู้ด้วยการลงมือปฏิบัติจริงว่าโกโก้ถูกปลูกและแปรรูปเพื่อทำช็อกโกแลตได้อย่างไร

คุณจะได้เห็นฝักโกโก้และเรียนรู้ว่ามีการทำอะไรบ้างในไร่เพื่อให้ได้เมล็ดโกโก้ จากนั้นเตรียมตัวลงมือทำขั้นตอนหลักของการทำช็อกโกแลตด้วยตัวเอง: คุณจะได้คั่วโกโก้ ปอกเปลือก บด และทำเนื้อโกโก้ของคุณเอง

ในขณะที่เรียนรู้ประวัติศาสตร์ของช็อกโกแลต คุณจะได้เตรียมเครื่องดื่มหลากหลายชนิดที่ทำจากโกโก้ และสุดท้ายได้สร้างสรรค์ช็อกโกแลตบาร์ในแบบของคุณเองเพื่อนำกลับบ้าน

สุดท้ายนี้ เราจะพูดคุยเกี่ยวกับช็อกโกแลตแบบบีนทูบาร์และวิถีชีวิตของชุมชนผู้ผลิตโกโก้ในท้องถิ่น เพื่อให้คุณได้เห็นคุณค่าของความทุ่มเททั้งหมดที่พวกเขาทำ

หากคุณหลงใหลในช็อกโกแลตและต้องการเรียนรู้เกี่ยวกับช็อกโกแลตในรูปแบบที่สนุกสนานและมีชีวิตชีวา เวิร์คช็อปนี้เหมาะสำหรับคุณ