สวัสดีและนมัสเตทุกคน
ฉันชื่อโชภา เป็นคนท้องถิ่นจากพาราณสี คลาสทำอาหารของเราเปิดโอกาสให้คุณได้สัมผัสกับอาหารอินเดียท้องถิ่นที่ปรุงด้วยเครื่องเทศชั้นเยี่ยมในบ้านของเรา คลาสทำอาหารเริ่มประมาณ 11 โมงเช้าทุกวันและใช้เวลาประมาณ 3 ชั่วโมง ในระหว่างนั้นคุณจะได้เรียนรู้วิธีทำอาหารหลากหลายประเภท เราสอนหลักๆ คือ Thali ซึ่งเป็นการรวมอาหาร 4 อย่างเข้าด้วยกัน เช่น Dal, ข้าว, Chapati และแกง แต่คุณยังสามารถเรียนรู้อาหารประเภทอื่นๆ ได้ เช่น Malai Kofta, Naan, Gulab Jamun, Palak Paneer เป็นต้น อาหารทั้งหมดที่เราสอนที่บ้านเป็นอาหารมังสวิรัติ แจ้งให้ทราบไว้ด้วยว่าเราก็ขายเครื่องเทศทำเองที่บ้านด้วย
