เป็ดย่างเสิร์ฟแบ่งเป็น 3 จาน: หนังเป็ดทานคู่กับซอสบลูเบอร์รี่+ลูกอมเป๊าะแป๊ะ, เนื้ออกเป็ดจิ้มซอสมัสตาร์ดเหลือง, ขาเป็ดทานคู่กับแป้งแผ่น+ซอสเต้าเจี้ยวหวาน+แถบผลฮ้อว์ธอร์น, แต่ละวิธีทานมีรสชาติเฉพาะตัว
การผสมผสานที่โดดเด่นของลูกอมเป๊าะแป๊ะ+ซอสบลูเบอร์รี่+หนังเป็ดกรอบ เข้ากันได้ดีกับความกรอบและสัมผัสที่สนุกสนาน ถูกเรียกว่า "เป็ดย่างที่เต้นรำได้" โดยลูกค้า
เป็ดย่างกรอบนอกนุ่มใน, หมูสับตระกูลจาง, ซี่โครงหมูซอสมะม่วงอ่อน และอาหารปักกิ่งชั้นเลิศอื่นๆ ก็ยอดเยี่ยมไม่แพ้กัน บรรยากาศหรูหรา เป็นตัวเลือกที่ดีในการลิ้มรสวัฒนธรรมอาหารจีน