6 จุดหมายสัมผัสประวัติศาสตร์อย่าง immersive: จากไวน์โรมัน เบียร์มอลต์ยุคกลางคู่กับพาย ไปจนถึงขนมของผู้อพยพฮูเกอโนต์ เชื่อมโยงประวัติศาสตร์การย้ายถิ่นสองพันปีด้วยรสชาติ
ไกด์ท้องถิ่นเชื้อสายอิตาลีเล่าเรื่องอย่างลึกซึ้ง: บอกเล่าเรื่องราวของบุคคลในประวัติศาสตร์อาหารที่ถูกลืม เช่น นักผลิตไวน์หญิง ช่างทำขนมผู้ลี้ภัย เจ้าของร้านอาหารผู้อพยพ
ถอดรหัสอาหารโลกในท้องถิ่น: เผยให้เห็นว่าชาจากสินค้าระดับสูงของจีนกลายเป็นสัญลักษณ์ของอังกฤษได้อย่างไร ทำความเข้าใจตรรกะทางวัฒนธรรมของลอนดอนที่ "กินได้ทั่วโลก"