เจาะลึกกระบวนการสำคัญ เช่น การทำโคจิและการขัดสีข้าว เปิดเผยว่ามรดกวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของ UNESCO ให้จิตวิญญาณพิเศษแก่น้ำสาเกได้อย่างไร
เปรียบเทียบและชิมไวน์คัดสรร 5 ชนิด ตั้งแต่การกรองไปจนถึงการเผาไฟ เพื่อสัมผัสความแตกต่างของรสชาติที่เกิดจากเทคนิคการผลิตที่แตกต่างกัน
สัมผัสประสบการณ์การเรียนรู้อันเป็นเอกลักษณ์ในร้านสเต็กและยากิโทริชื่อดังที่เต็มไปด้วยบรรยากาศแบบชิตามาชิ พร้อมเรียนรู้ความรู้เชิงลึกเกี่ยวกับการชิมไวน์อย่างมืออาชีพในบรรยากาศแบบญี่ปุ่นแท้ๆ