ร้านอาหารโตฟูร้อนแบบดั้งเดิมหน้าประตูวัดนันเซ็นจิในเกียวโต มีประวัติศาสตร์ยาวนานกว่า 120 ปี ใช้ระบบจองล่วงหน้า
ภายในร้านตกแต่งด้วยสไตล์ญี่ปุ่นและบรรยากาศแบบดั้งเดิมของเกียวโต เหมาะสำหรับการสัมผัสวัฒนธรรมอาหารญี่ปุ่นแท้ๆ
ใช้ถั่วเหลืองพื้นเมืองในการทำเต้าหู้และหนังเต้าหู้ พร้อมกับซอสสูตรพิเศษ เพื่อลิ้มรสอาหารขึ้นชื่อของเกียวโตที่มีรสชาติเบาและกลมกล่อม