ค้นพบเอซ หมู่บ้านเล็กๆ แบบโปรวองซ์ที่เต็มไปด้วยเสน่ห์ ประดับประดาด้วยดอกไม้สวยงาม และมอบทิวทัศน์อันตระการตาของทะเลและชายฝั่ง ถนนแคบๆ ในหมู่บ้านยุคกลางที่ตั้งอยู่บนที่สูงเป็นหลักฐานที่แท้จริงของประวัติศาสตร์เอซ มีชื่อเสียงในด้านความสงบ เอซเคยเป็นที่ต้อนรับนักเขียนและศิลปินมากมาย เช่น นีทเช่ เป็นต้น