คลาสทำอาหารเกียวโต: ราเม็ง เกี๊ยวซ่า และข้าวปั้นโอนิกิริ

เรียนรู้วิธีการทำอาหารญี่ปุ่นยอดนิยมในใจกลางเกียวโต ฝึกทำราเม็ง เกี๊ยวซ่า และข้าวปั้นแบบโฮมเมดกับผู้สอนที่เป็นมิตรที่พูดภาษาอังกฤษ

เริ่มต้นด้วยการเรียนรู้วิธีทำน้ำซุปราเมนซีอิ๊วและมิโซะที่เข้มข้นและเต็มไปด้วยรสชาติ เรียนรู้การทำไส้เกี๊ยวซ่าที่สมบูรณ์แบบด้วยการปรับสมดุลระหว่างเนื้อสัตว์ ผัก และเครื่องปรุง ฝึกเทคนิคการห่อเกี๊ยวซ่าให้ได้รูปทรงและปิดสนิทอย่างพอเหมาะ ส่วนข้าวปั้นญี่ปุ่นหรือโอนิกิริที่ยัดไส้ด้วยไส้และรสชาติหลากหลาย เป็นของว่างรวดเร็วที่เหมาะเจาะและเป็นทางเลือกสนุกๆ แทนแซนด์วิชสำหรับมื้อเที่ยง
มีสูตรอาหารและประสบการณ์ของคุณ คุณจะสามารถทำราเม็ง เกี๊ยวซ่า และโอนิกิริให้ครอบครัวหรือเพื่อนๆ ที่บ้านได้

[เกี่ยวกับราเมง]
ในคลาสทำอาหารของเรา เราจะเน้นที่น้ำซุปราเมง เพราะคุณสามารถหาซื้อเส้นราเมงได้ทั่วไป แต่หาน้ำซุปแท้ๆ ยาก นั่นเป็นเหตุผลที่เราจะสอนคุณทำน้ำซุปราเมงญี่ปุ่นแท้ๆ!
(ในคลาสนี้เราไม่ได้ทำเส้นก๋วยเตี๋ยว แต่จะสอนวิธีเตรียมน้ำซุปอร่อยจากวัตถุดิบและเครื่องปรุงที่หาง่ายตามบ้านแทน)

ท็อปปิ้งราเมง
ราเมงมิโซะ: ไข่ต้ม ถั่วงอก ต้นหอม และข้าวโพดหวาน
ราเมนโชยุ: ไก่ หน่อไม้ และผักใบเขียว

อย่างที่คุณเห็น เราใช้ส่วนผสมง่ายๆ สำหรับท็อปปิ้งราเมน นี่คือสไตล์ทั่วไปทั้งในร้านอาหารและราเมนทำเอง ท็อปปิ้งไม่ควรมีรสชาติที่เข้มข้นเกินไป เพราะน้ำซุปมีรสชาติที่เข้มข้นอยู่แล้ว ความสมดุลที่ดีระหว่างน้ำซุปและท็อปปิ้งเป็นสิ่งสำคัญมาก นั่นเป็นเหตุผลที่เราใช้เพียงท็อปปิ้งง่ายๆ เช่น ผัก

⭐︎ส่วนผสม:
ผงซุปไก่ ซอสหอยนางรม น้ำมันงา ซีอิ๊ว กระเทียม ขิง ไขมันหมู มิริน พริกไทยดำ มิโซะ เนย หมูสับ หอมใหญ่ ผงปลา น้ำมันพริก เกลือและพริกไทย ใบกุยช่าย กะหล่ำปลี สาเกปรุงอาหาร

กรุณามาถึงก่อนเริ่มคลาสอย่างน้อย 10 นาที
ประตูจะล็อคตรงเวลาเริ่มต้น เมื่อประตูล็อคแล้ว จะไม่อนุญาตให้ใครเข้าไป แม้ว่าจะเคาะประตูก็ตาม
ที่นี่ในญี่ปุ่น การตรงต่อเวลามีความสำคัญมาก ดังนั้นกรุณามาให้ตรงเวลา
การมาสายอาจรบกวนประสบการณ์ของทุกคน ดังนั้นโปรดวางแผนมาให้ถึงแต่เนิ่นๆ
เวลาเริ่มชั้นโดยสารและเวลามาถึงที่แนะนำ:
10:00 ชั้นโดยสาร → มาถึงภายใน 9:45
12:30 น ชั้นโดยสาร → มาถึงภายใน 12:15 น
15:00 น ชั้นโดยสาร → มาถึงภายใน 14:45 น
โปรดมาถึงล่วงหน้า 15 นาทีก่อนเวลาเริ่มชั้นเรียน
เช็คอินเริ่มขึ้น 15 นาทีก่อนเวลาเริ่มชั้นเรียน เราจะต้องใช้เวลาในการแนะนำสิ่งอำนวยความสะดวกสั้นๆ กรอกบัตรชื่อ ใส่ผ้ากันเปื้อน และล้างมือ ดังนั้นโปรดมาถึงล่วงหน้าและเผื่อเวลาให้เพียงพอก่อนเริ่มชั้นเรียน
ประตูของเราเปิดก่อนเวลาเรียน 30 นาที
สบายใจมาเร็วได้นะคะ ก่อนเริ่มงานเรามีเครื่องดื่ม ฟรี ทั้งกาแฟและอื่นๆให้บริการค่ะ