สัมผัสวัฒนธรรมอาหารและชาแบบดั้งเดิมของคานาซาว่าผ่านคอร์สทำซูชิระดับมืออาชีพและประสบการณ์การเสิร์ฟชา เป็นทริปครึ่งวันคุณภาพสูงที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว
เรียนรู้การทำซูชิจากเซียนซูชิผู้มีประสบการณ์กว่า 50 ปี ใช้ส่วนผสมอาหารทะเลสดใหม่ ทำซูชิด้วยมือของคุณเอง เพื่อสัมผัสประสบการณ์การส่งต่อภูมิปัญญาที่หาที่ไหนไม่ได้
ชมเครื่องปั้นดินเผาโอฮิบะที่มีประวัติศาสตร์ยาวนานกว่า 350 ปี ลิ้มรสชาเขียวและขนมญี่ปุ่นในห้องน้ำชา จากนั้นเดินทางต่อไปยังตลาดโอมิเพื่อสัมผัสวัฒนธรรมอาหารและความมีชีวิตชีวาของท้องถิ่นในคานาซาว่า